Mực chiên giòn vừa ngon vừa dễ làm chị em hãy thử nhé!
Món ngon cuối tuần: Mực tươi chiên giòn siêu ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan1
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

- 750 gram mực tươi, làm sạch mực và cắt khoanh

- Bột mì để chiên mực

- Muối

- Dầu thực vật để chiên mực

Cách chế biến:

- Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan2
Mực làm sạch và cắt khoanh vừa ăn.
mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan3
Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.

- Làm nóng dầu.

- Cho mực vào chiên từ 1 – 2 phút (hoặc cho đến khi mực có mày vàng nâu).

- Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển.

- Cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức khi mực còn đang ấm thôi

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan4
Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển và thưởng thức.

Như vậy là bạn đã có món mực chiên giòn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình rồi.

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram mực

- 200 gram bột mì

- 1 gói bột xù

- 2 trứng gà

- 1 củ cà rốt

- 1 vài bông hẹ

- 3 lá kinh giới

- Muối, tiêu, đường, bột ngọt

Cách chế biến:

1. chuẩn bị sẵn:

- Mực: làm sạch, lau khô, thái khoanh tròn.

- Trứng: đánh tan, dùng rây lược cho mịn.

- Bột mì: cho ra khay.

- Bột xù: cho ra khay.

- Cà rốt: tỉa hoa.

- Bông hẹ và lá kinh giới: rửa thật sạch.

2. Cách chế biến:

- Mực: lăn qua bột mì, lăn qua trứng, rồi lăn tiếp qua bột xù.

- Bắc chảo cho dầu chiên, dầu nóng, cho mực vào chiên, tránh để lửa to, chiên đến khi mực vàng đều là được.

3. Trình bày:

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan5
Cách chế biến món ăn này cũng rất giản đơn.

- Mực cho ra dĩa tròn. Cà rốt, hẹ, lá kinh giới tạo thành hoa để bên cạnh.

Mong bạn thực hiện thành công!

Xem thêm >>> Ngon cơm với cá nục sốt kiểu Thái Lan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê canh đậu nấu nấm Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao