Mực chiên giòn vừa ngon vừa dễ làm chị em hãy thử nhé!
Món ngon cuối tuần: Mực tươi chiên giòn siêu ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan1
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

- 750 gram mực tươi, làm sạch mực và cắt khoanh

- Bột mì để chiên mực

- Muối

- Dầu thực vật để chiên mực

Cách chế biến:

- Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan2
Mực làm sạch và cắt khoanh vừa ăn.
mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan3
Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.

- Làm nóng dầu.

- Cho mực vào chiên từ 1 – 2 phút (hoặc cho đến khi mực có mày vàng nâu).

- Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển.

- Cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức khi mực còn đang ấm thôi

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan4
Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển và thưởng thức.

Như vậy là bạn đã có món mực chiên giòn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình rồi.

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram mực

- 200 gram bột mì

- 1 gói bột xù

- 2 trứng gà

- 1 củ cà rốt

- 1 vài bông hẹ

- 3 lá kinh giới

- Muối, tiêu, đường, bột ngọt

Cách chế biến:

1. chuẩn bị sẵn:

- Mực: làm sạch, lau khô, thái khoanh tròn.

- Trứng: đánh tan, dùng rây lược cho mịn.

- Bột mì: cho ra khay.

- Bột xù: cho ra khay.

- Cà rốt: tỉa hoa.

- Bông hẹ và lá kinh giới: rửa thật sạch.

2. Cách chế biến:

- Mực: lăn qua bột mì, lăn qua trứng, rồi lăn tiếp qua bột xù.

- Bắc chảo cho dầu chiên, dầu nóng, cho mực vào chiên, tránh để lửa to, chiên đến khi mực vàng đều là được.

3. Trình bày:

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan5
Cách chế biến món ăn này cũng rất giản đơn.

- Mực cho ra dĩa tròn. Cà rốt, hẹ, lá kinh giới tạo thành hoa để bên cạnh.

Mong bạn thực hiện thành công!

Xem thêm >>> Ngon cơm với cá nục sốt kiểu Thái Lan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam banh socola hanh nhan Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá cách làm miến xào cua Thịt chuột đồng miền Tây một miếng chuoi dong ngon củ mì luộc sữa cach lam mi udon nau tom làm bánh không cần lò nướng Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm Cửu cach lam tảo phớ yên lam mon trang mieng 酸子螃蟹 Thơm lừng hương biển với món bạch MÃƒÆ ÃƒÆ cach lam mien nau ngao hoa Làm sao để chọn mua và chế biến thịt bi thinh làm sạch lò vi sóng bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món mì trộn trứng và dưa leo gà cuộn kiểu nhật lạp xưởng bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại kem hương trà xanh nau chao vit ngon lam dau hu sot trung muoi kimbap salad trái cây sò điệp Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng nướng bánh củ sắn xôi mít cốt dừa thịt ba chỉ áp chảo thực đơn ăn dặm chế độ chuyện ấy dưa hấu quả ốc xào me Viet quat dưa hấu đá bào ngon 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn xích de suon kho ngot ngon Dà n cách làm chả trứng lam gia Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay voi ga cach lam sot vani dâu tây Bánh mochi dâu tây lam tuong ot tai nha Cách bảo quản 5 loại gia vị thường banh khoai bò ngâm mắm tỏi ThẠrượu bia giải độc giã rượu dạ cach lam mon ca chim tự làm bột nêm Pasta Bí quyết trang trí món ăn ngày Tết bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa made cách tách vỏ dừa bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa hấp chả cả cách nấu chè hạt sen vải hoạt Tút tát đồ dùng học tập cho năm học sinh tố dâu chuối cánh gà rang muối salad trộn thịt chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt cach lam nem canh mướp đắng Vừa thịt gà rút xương nhồi thập cẩm Cách lam cha gio hai san mận dầm muối mon man thực đơn cho bà nội trợ bận rộn thạch rau câu miến xào Dễ dàng chế biến miến xào che mit men canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết canh thien ly đậu đũa Spinach gấp giấy Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng dà y rau câu bọc hoa quả sữa chua dẻo trứng cút nấu nước dừa tươi bánh rán doremon á túi ví món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu đậu bắp chả cá món ngon từ sườn non Đổi vị với Phần ẩu súp thịt vịt công thức tôm bóc vỏ nướng xiên nau che vung Bí ỏ chè nếp cẩm trái cây giã rượu ngày tết Bí quyết giã rượu làm bún tại nhà ngày của mẹ bap trưng tra cánh gà nướng giòn trang trí tết cách làm thịt kho nước dừa Hoa giấy Cháo lòng salad bap Tom bien Trà Quế m ³ keo