Nếu món gà chiên nước mắm đã quá quen thuộc cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé!
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ - Món ăn ngon

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 1

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nhúng nước mắm:

500 gram má đùi gà (có thể thay thế cánh gà hay đùi gà tùy theo sở thích)

2 củ tỏi

Ớt, nước mắm ngon, đường, hành lá.

Bột năng hoặc bột bắp.

Giấm ăn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 3
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 4 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 5

Bắt một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho ½ (một phần hai) thìa cà phê muối vào nước sôi, sau đó tiếp tục cho thịt gà vào. Sau khi nước sôi trở lại thì vớt gà ra cho ráo.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 6 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 7

Sau khi gà ráo nước, bỏ toàn bộ thịt gà vào một hộp to. Bỏ 4 thìa canh bột năng vào cùng.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 8

Đậy nắp hộp lại, lắc đều, xóc mạnh để bột năng dính đều vào thịt gà.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 9 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 10

Bắt lên bếp 1 chảo dầu, khi dầu nóng thì lần lượt bỏ thịt gà đã áo bột vào chiên vàng với lửa nhỏ. Lưu ý là nên cho nhiều dầu thì thịt gà sau chiên sẽ vàng giòn ngon hơn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 11 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 12

Trong khi chờ gà vàng thì chúng ta bằm tỏi và ớt để làm nước mắm.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 13

Nước mắm nhúng gà: Đường : nước mắm : giấm theo tỉ lệ 1,5 : 1 : 1/3. Khuấy cho tan đường với nước mắm, giấm. Sau đó bỏ toàn bộ ớt, tỏi vào nước mắm pha sẵn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 14 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 15

Khi thịt gà chín vàng đều thì gắp ra và nhúng nước mắm rồi gắp ra ngay.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 16 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 17

Dọn gà ra đĩa rắc thêm vài cọng hành lá cho đẹp mắt, ăn chung với cơm nóng thì sẽ quá ngon.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 18 Thịt gà với phần bột áo bột năng bên ngoài sẽ giúp cho gà sau khi chiên không bị khô và phần da bên ngoài giòn, vô cùng hấp dẫn. Nếu món gà chiên nước mắm quá quen thuộc và vô cùng ngon cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé! Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

gà nướng sả ớt đóng Suaa phụ kiện Gạo Trẻ ngẠm gỏi cuốn tôm thịt chao ngu coc Coc sinh tố rau má mì vằn thắn Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm sảng bữa Sê ri các món sữa chua ngon lành giải cÃƒÆ basa trà sũa thái giò que ga chien nuoc tuong Mì vịt tiềm bạc hà cách làm miến lươn cupcake ca kho thit nau nuoc duong lam banh nuong trung thu nghỉ cupcake giáng sinh CÃƒÆ Kho công thức vịt kho sả Làm Đẹp Âm giải nhiệt Canh nấ muffin chuối Tháºch siro bông bụp giấm Dùng giấy sáp nấu cháo hến gà xào cải thảo vong ngõ lam dau hu sốt vang Nguyễn Chí Thanh cải muffin vani xoai món ngon từ sườn đèn LED ga xe cay đậu hủ chien canh tôm cà chua cach lam banh gio trái cây pha trà lá mắc mật Đậu đũa gÃƒÆ kho cà mú banh kem chanh ngon 2013 bữa cơm ngon xôi xoài cốt dừa ná m chay bánh tráng su se uncategorized chè khoai lang trân châu mì tôm kẹp phô mai Pho chay Xu bánh kem pha mắm tôm me khử mùi hôi nghiền list chẠđồ chua tôm xào trứng cà chua 20 lam canh bo ham cay ngÅ man thau món ăn Việt cÃƒÆ kho dua Miền Bắc Dà u chè rau câu mì tương đen mau ngan nhung cho bà Mì Ý quay cai bo xoi Đậu Hủ thạch xoài cach làm tào phớ Diem tam trứng gà chiên thịt bằm cach lam che bap ngon Chả đe Chiên cách làm bánh gan Cách làm mứt dâu canh cai be xanh Muoi dua bap Cai nău ớt giúp nhan banh su kem bánh tép diện lam ruoc thit tai nghe góc cu san hũ tieu nam vang banh trang nuong cà chim Trang Trí Món Ăn