Nếu món gà chiên nước mắm đã quá quen thuộc cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé!
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ - Món ăn ngon

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 1

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nhúng nước mắm:

500 gram má đùi gà (có thể thay thế cánh gà hay đùi gà tùy theo sở thích)

2 củ tỏi

Ớt, nước mắm ngon, đường, hành lá.

Bột năng hoặc bột bắp.

Giấm ăn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 3
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 4 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 5

Bắt một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho ½ (một phần hai) thìa cà phê muối vào nước sôi, sau đó tiếp tục cho thịt gà vào. Sau khi nước sôi trở lại thì vớt gà ra cho ráo.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 6 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 7

Sau khi gà ráo nước, bỏ toàn bộ thịt gà vào một hộp to. Bỏ 4 thìa canh bột năng vào cùng.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 8

Đậy nắp hộp lại, lắc đều, xóc mạnh để bột năng dính đều vào thịt gà.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 9 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 10

Bắt lên bếp 1 chảo dầu, khi dầu nóng thì lần lượt bỏ thịt gà đã áo bột vào chiên vàng với lửa nhỏ. Lưu ý là nên cho nhiều dầu thì thịt gà sau chiên sẽ vàng giòn ngon hơn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 11 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 12

Trong khi chờ gà vàng thì chúng ta bằm tỏi và ớt để làm nước mắm.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 13

Nước mắm nhúng gà: Đường : nước mắm : giấm theo tỉ lệ 1,5 : 1 : 1/3. Khuấy cho tan đường với nước mắm, giấm. Sau đó bỏ toàn bộ ớt, tỏi vào nước mắm pha sẵn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 14 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 15

Khi thịt gà chín vàng đều thì gắp ra và nhúng nước mắm rồi gắp ra ngay.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 16 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 17

Dọn gà ra đĩa rắc thêm vài cọng hành lá cho đẹp mắt, ăn chung với cơm nóng thì sẽ quá ngon.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 18 Thịt gà với phần bột áo bột năng bên ngoài sẽ giúp cho gà sau khi chiên không bị khô và phần da bên ngoài giòn, vô cùng hấp dẫn. Nếu món gà chiên nước mắm quá quen thuộc và vô cùng ngon cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé! Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

Lau ca hoi cach lam hoanh thanh chien gion thuc don mon ngon tự làm cơm chiên tại nhà che hat sen du du ngon dua chua ngon cháo tôm nấu phô mai rửa banh thai chao ca thu ech xao ca Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng CHÃƒË goi bo phap đậu hũ rán kho cùi dừa cha gio ngay Tet mam co cung ram thang bay chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn street food cà hap dứa kho cá lóc thịt gà kị thực phẩm nào mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly canh soup canh chua thịt hến Phèo non CÃƒÆ Kho amthuc Kẹo cu đơ chả đậu hũ thịt viên thực đơn low carb Thực đơn bữa tối Cach lam da ua bánh cuộnbi ngua món kem ngon Khoái khẩu su su Tam Đảo bài trí cây cảnh cach lam banh chay må å cach lam com rang uc ga che hat sen nha dam ngon muc nuong sa te thom món ăn pháp làmi nấu tôm tươi banh bong lan kep đùi gà kho nấm cach lam thit tam bot chien canh cá bò đậu non sốt nấm cách làm món cá hấp bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún cá than heo sot tao ngon biến tấu với súp lơ sốt thịt gà phi lê xíu mại trứng 4 cách chế biến hải sản ngon bò khô tẩm sả ớt ngon kem dâu củ sen làm gỏi banh quiche ca chua va nam cach lam keo thom bánh cuộn chậu trồng cây Ýn ủi Cách pha chế cach nau xoi mit Món Hầm ngÃƒÆ nước uống mát ngày hè cary pate gan heo chè trôi nước nhân đậu phộng ngon rÃƒÆ chao trai thom ngon món heo áp chảo thach chanh day chua ngot cách nướng thịt xá xíu cach lam ca chien gion cơm rang cà rốt canh khoai bò viên Dưa muối canh cà đắng nấu sườn non Hao cơm với thịt kho dưa cải an gi toi nay cach lam banh mi say bo Tôm khô cach lam chuối rim đường cach lam chan ga ngam mam tom sot mat ong va lac nước dùng trà đào trái đào tươi Hương Đặng bánh cà rốt khoai lang chiên pha trà canh cua đồng bí xanh xôi nếp thịt gà che bi ngo ngon nguồn gốc Yaourt chiên cá với tỏi ớt so huyet sot dau hao làm sức khỏe đậu nành chống viêm dac san phu quoc Nh cơm rang kiểu nigeria sup ca ri ga ngon Món ăn trung quốc cÃƒÆ chien cháo sen cach nâu pho bo cach nau ragu chay ngon Su Banh canh thit bam banh hoi la cam nem nuong nấu chè nama trà xanh cÃƒÆ thu heo xào cay cà ri ga sirô chanh dây ga vien nuong me den liệu cach chien ca com ngon hoanh thanh cuon gan ngong Phá lấu sinh tố đu đủ với mật ong rau cu sot cay tái chế rác tương chấm nem bánh bắp chiên giòn tẩm mon rau cai công thức nộm bạc hà đậu hũ non mực ống xào thơm