Nếu món gà chiên nước mắm đã quá quen thuộc cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé!
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ - Món ăn ngon

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 1

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nhúng nước mắm:

500 gram má đùi gà (có thể thay thế cánh gà hay đùi gà tùy theo sở thích)

2 củ tỏi

Ớt, nước mắm ngon, đường, hành lá.

Bột năng hoặc bột bắp.

Giấm ăn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 3
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 4 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 5

Bắt một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho ½ (một phần hai) thìa cà phê muối vào nước sôi, sau đó tiếp tục cho thịt gà vào. Sau khi nước sôi trở lại thì vớt gà ra cho ráo.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 6 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 7

Sau khi gà ráo nước, bỏ toàn bộ thịt gà vào một hộp to. Bỏ 4 thìa canh bột năng vào cùng.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 8

Đậy nắp hộp lại, lắc đều, xóc mạnh để bột năng dính đều vào thịt gà.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 9 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 10

Bắt lên bếp 1 chảo dầu, khi dầu nóng thì lần lượt bỏ thịt gà đã áo bột vào chiên vàng với lửa nhỏ. Lưu ý là nên cho nhiều dầu thì thịt gà sau chiên sẽ vàng giòn ngon hơn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 11 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 12

Trong khi chờ gà vàng thì chúng ta bằm tỏi và ớt để làm nước mắm.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 13

Nước mắm nhúng gà: Đường : nước mắm : giấm theo tỉ lệ 1,5 : 1 : 1/3. Khuấy cho tan đường với nước mắm, giấm. Sau đó bỏ toàn bộ ớt, tỏi vào nước mắm pha sẵn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 14 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 15

Khi thịt gà chín vàng đều thì gắp ra và nhúng nước mắm rồi gắp ra ngay.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 16 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 17

Dọn gà ra đĩa rắc thêm vài cọng hành lá cho đẹp mắt, ăn chung với cơm nóng thì sẽ quá ngon.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 18 Thịt gà với phần bột áo bột năng bên ngoài sẽ giúp cho gà sau khi chiên không bị khô và phần da bên ngoài giòn, vô cùng hấp dẫn. Nếu món gà chiên nước mắm quá quen thuộc và vô cùng ngon cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé! Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

kem cam dòng kem trà xanh cham Xôi nếp cẩm mỳ hoanh thánh thường Cách làm thịt nướng Món Cháo may vã æ Quấn dây cach lam banh nachos mexico làm bánh trung thu khoai tây nướng phô mai chè bắp hản cach lam banh da nem chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bánh khảo kẹo lạc cach lam mi y Tuyết nau chao canh khoai so Ngon chuông thực đơn món nhau cu sen món nhật bánh sữa chua nuong bo Nên Nước chanh là sà ch canh nam tự béo ngậy rau trộn cach kho ca loc canh bo nau khe dau ha lan món Hàn Quốc thit xao bà nh bao hẠp cá lốc ech nuong Mà cach nau che ngon phô mai chiên khoai tây tiet nước mắm nêm cách làm thịt heo cốc tai mật ong chanh thạch cho bé truy su hao mien luon tron bắp bò kho thơm Thit heo ngam nuoc mam ậu nồi cơm điện sùp xôi mặn gói trong lá Oyster lam banh flan ngon sẠbún ốc hàng buồm Gia vá Nau xoi dâu tây làm ông già noel bot chien gion dÃƒÆ u ga chien thom ngon giẠi khà t thực đơn hàng ngày mon ngon tu ech Báo bánh bông lan cuộn kem Dạo tết nhâm thìn nấu thịt ngon mận dầm Sinh to dau xanh kho gà với gừng Chả tôm nướng rau củ nồi cơm xoi ngu sac bò lúc lắc khoai tây kim chi phòng ga nuong dat và n kho cà bò bằm nhân phô mai bi ngoi MUC XAO CAI CHUA Nước tương ngao xÃƒÆ o bánh người tuyết Ăn Vặt kem bơ cơm chiên với cá muối ớt não cách làm chè xoài cách làm kem chuối ngon goi chan ga rut xuong nhãºt hạt điều Phở bò lau hai san đậu phụ xào lam banh ram Bánh quế ngán nóng bỏng bông hoa Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày sua dac cách làm cá bống kho Từ Rau củ