Những miếng mề gà giòn sần sật, thấm nước xốt nên rất đậm đà. Mề gà om xì dầu được luộc chín trước bằng ngũ vị nên rất thơm, khiến ai cũng khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này.- Emdep.vn
Ngon cơm với món mề gà om xì dầu giòn sần sật

Mề gà om xì dầu

Món mề gà om xì dầu tuy giản đơn nhưng lại cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú và ăn hết veo nồi cơm cho mà xem.

Ngon cơm với món mề gà om xì dầu   Nguyên liệu làm mề gà om xì dầu:  Ngon cơm với món mề gà om xì dầu - Mề gà: 300gr - Quế: 1 thanh nhỏ cỡ ngón tay - Hồi: 2 bông - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Tiêu hạt: 1 thìa cà phê - Hành khô: 1 củ - Rượu trắng: 1 thìa canh - Hành hoa, ớt - Xì dầu, đường, dầu mè, dầu hào, hạt tiêu xay   Cách làm mề gà om xì dầu:  Bước thứ nhất(1): Mề gà làm sạch, bóp muối rồi rửa lại lần nữa cho thật sạch. Bước thứ hai(2): Cho mề gà vào nồi, thêm quế, hồi, tiêu hạt, gừng đập dập, hành đập dập. Đổ nước ngang mặt mề gà, đổ vào nồi 1 thìa canh rượu trắng rồi đem luộc chín mề.

Ngon cơm với món mề gà om xì dầu 

 

Bước thứ ba(3): Thái mề gà thành những miếng mỏng. Bước 4: Pha 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh đường, ½ thìa cà phê hạt tiêu xay. Thêm ½ bát con nước rồi quấy đều cho đường tan.

Ngon cơm với món mề gà om xì dầu 

 

Bước thứ năm(5): Phi thơm 1 củ hành băm thật nhỏ, cho bát xì dầu vừa pha vào đun sôi rồi cho mề gà vào đảo đều cho mề gà thấm gia vị. Khi nước chỉ còn sền sệt thì rắc ít hành hoa thái nhỏ vào, nếu ăn được cay thì cho thêm vài lát ớt rồi tắt lửa. Ngon cơm với món mề gà om xì dầu   Thành quả đạt được là món mề gà om xì dầu thơm ngon "hao cơm" lắm đây!  Ngon cơm với món mề gà om xì dầu giòn sừn sựt Ngon cơm với món mề gà om xì dầu giòn sần sật
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mề gà om xì dầu món ngon mỗi ngày món ngon với gà cách làm xì dầu

thi bo xao gia ngon cơm nắm thịt heo cach nau chao hat de cha bông thịt heo công thức nước cà rốt ép lam cha ruoi 2 món ngon từ chuối goi ca dang ca kho tôm đút lò bánh kẹp táo cocktail bánh ít Ngày Tết gà chiên cay cá lóc nấu chuối mứt the lam salad nga dung kieu ngu vi huong nếp cẩm nem cua bể Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu sả Gà xốt chua ngọt diet gian ech tam vung chien gion nam giới lẩu gà cay quà canh hẹ đậu hũ banh da ca bong chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi Món cua pancake chuoi ngon nước canh suon non rim xa xiu hu tieu cach lam com hap la sen Sử dụng bếp từ bánh cupcake hình mèo canh tôm nấu bông súng bánh socola món ăn giàu protein mực lá xào Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa lam banh nep dau xanh cách nấu chè đậu xanh nghiền MI an lien trứng gà tươi cá om dưa cải cach lam banh pacake trai cay nộm tai heo chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sen nộm bắp cải bò khô kem que trÃƒÆ xanh thịt gà kho nghệ diềm cong thuc lam banh mochi món ăn hàn quốc Ạmùi ga ca ri Xa chồng cả tháng vì ốc đực Ä an Bánh quấn Tam Đảo bánh bông lan cuộn dâu tây heo sot me ngon huong dan lam mi trung xao miến khô trộn kiểu mới phẠcông thức bánh chuối dầu dừa tra mat ong Pà te Gan heo kho đậu hũ Spaghetti cách làm dê xào lăn mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản mứt khoai tây ngọt Hành tây xoi vo hat sen xôi lá cẩm lam bun mam dac biet ga hap bi ngo súp tôm món ăn dân dã chị em thịt gà chiên giòn nem nam chay tra gung xoai ngon Các Món hầm háo cảo tôm thịt ngheu nau nam ngon cã³c CÃƒÆ Kho Banh bao ngot cà quẠGà cari mÃƒÆ ngon Xôi khoai mon Cà Kho ngon giấc mơ rau cach lam su su xao trung kẹo phủ chocolate loẠi mà à Xao hai san nẠm mẠt bánh rán doremon kho cÃƒÆ ngon NÃƒÆ ng ngâu pin MÃÆm Và n nÃ Æ u Vit khia NÃƒÆ u tă m mứt táo Nep thang