Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon cơm với đậu phụ xào rau củ

Chỉ với một vài thao tác khá giản đơn bạn đã hoàn thành xong món ngon với gam sắc tươi tắn, đậm vị rồi. Chút béo béo của đậu phụ hòa vị ngọt ngọt của nấm hương, thơm thơm của ớt thật thật tuyệt
Ngon cơm với đậu phụ xào rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 2 bìa đậu phụ
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1o cái nấm hương
  • 1 ít hành lá
  • Gia vị: Bột canh, dầu chiên, xì dầu, hạt nêm chay
Hướng dẫn cách làm:
Đậu phụ xào rau củ

Đậu phụ xào rau củ
  •  Đậu phụ cắt miếng vuông. Để khi rán đậu nhanh vàng và không bị bắn, bạn dùng giấy thấm khô miếng đậu.

đậu phụ làm đậu phụ xào rau củ

  • Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt miếng vuông.

ớt chuông đỏ

  • Nấm hương ngâm trong nước ấm cho mềm, sau đó loại bỏ phần chân cứng, nếu nấm to bạn nên bổ đôi.
    nấm hương
  • Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi cho đậu phụ vào rán vàng đều các mặt. Gắp đậu ra cho ráo dầu.
  • Vẫn chảo đó, nếu lượng dầu còn dư nhiều bạn trút bớt dầu chiên chỉ để lại 1 lượng dầu vừa đủ để xào rau củ thôi.
  • Làm nóng lại dầu chiên, cho ớt chuông và nấm hương vào xào, sau đó đến đậu phụ và đảo đều. Để món ăn thêm vừa vị, bạn nêm thêm chút bột canh, xì dầu và hạt nêm chay.
  • Cuối cùng, khi phần rau củ đã chín và thấm gia vị. Bạn cho hành lá vào và tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa.
Đậu phụ xào rau củ

Đậu phụ xào rau củ

 

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau phu xao rau cu dau phu xao rau cu rau cu xao dau phu

banh bap chien làm sua chua Sâm nước anh Bùi hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô lam bo cau nuong Cách làm Tép rang cach nau ca cơm ca chua nhoi thit heo mì trộn thập cẩm banh que cach lam banh mi boc com chien sốt pesto ý Nhà bếp sò nướng hành dÃƒÆ y gà om làm sữa đậu cari ga khoai tay cách làm bánh gạo Hàn Quốc de kem ngũ sắc bắp cải sốt cà chua Hoành thánh mì Mon che giai nhiet goi tom thom ngon Xôi đậu từ công thức chè cÃƒÆ ba sa cà ri cá điêu hồng Banh flan xoai chien banh mi trang trí cây thông bằng súp lơ xoi dau thom ngon là cua mứt làm từ cà chua bi bánh quy lễ tình nhân khoai tay bi om man ngũ cốc trái cây kho đậu hũ chay cach nau che cu sen nươc trái tim canh cá diêu hồng gẠuống trà xanh giảm cân Chân giò heo Rà miến xào miến xào mít non Là lạ miến cá khô ăn chơi cơm công thức chả gà lá lốt Nha am Cách làm đậu phụ Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay chè rau củ bột báng cá diêu hồng hấp xì dầu canh thịt gà nấu rau mon ngon ngay chay phà Škhoai lang tím bacon kẹp giấy cánh gà xào dứa Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé nem gà váy ôm dua chua nau ca là hoa Quy lam che bươi mexican cach lam chan ga chien nuoc mam ThuÃÅ ngò gÃƒÆ bbq thạch hô cach che bien gan ngong CHAO DUI GA lam banh tieu cà tím nướng so diep nuong tò mì tôm xào bò lam kem mua he đậu đũa xào hành cách làm chả giò banh cu cai thom ngon suon heo nuong mat ong ngon che hat sen cu nang ngon cach lam bun xao singapore cach lam hu tieu de sinh to du du gung banh bao chien chuá mÃy ốc bươu xào che troi nuoc ngu sac nem cá rô do uong ban se thich me canh giá thịt bò Mon an sang món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít chả lá lốt tôm thịt ống lòng heo xao cách làm bánh tiramisu banh cupcake nho kho món trứng nấu chè bí đỏ gỏi hoa chuối che don gian nấu canh rau củ thập cẩm nau mien gÃƒÆ ham sÃƒÆ thịt kho nấm và coca suon om trứng vịt bun mam Đồ uống trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng rau rut