Thêm một công thức mới cho món củ sen thêm ngon và hấp dẫn.
Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non

Nguyên liệu:

250 gram củ sen

500 gram thịt heo sườn

15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

2 quả cà chua

Muối, nước tương, đường, gia vị

Cách làm:

  • 1

    Chế biến nguyên liệu

    Củ sen bỏ vỏ thái khoanh tròn các miếng đều nhau, sườn rửa thật sạch chặt miếng nhỏ vừa phải, lạc non ngâm qua với nước lạnh khoảng 15 phút

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 1

    Nguyên liệu cho món hầm

  • 2

    chuẩn bị sẵn 1 nồi nước, cho sườn vào đun qua, rồi rửa thật sạch lại cho hết váng bẩn. Lấy một chiếc nồi khác cho sườn, lạc non, thêm 2 quả cà chua vào đun sôi nhỏ lửa.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 2

  • 3

    Khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào và nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút trước khi bắc nồi ra.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 3

    Cho củ sen vào

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 4

    Thêm nước tương và các gia vị khác

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 5

    Món củ sen hầm giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của cả nhà. Thi thoảng đổi món với bát canh đậm đà này cũng sẽ quá ngon cơm nữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

xào mề gà mướp hương sốt chua ngọt DIY and Story cach lam banh mi say bo nam kim cham chao chim cut lam banh quay thom ngon cách nấu chè đậu xanh đánh suon cot lech nuong nguoi Trang trí bánh kem canh tom thom ngon anh quốc xôi bap bùn dạy nâu ăn Những món bánh cuốn nổi tiếng miền chè mã thầy Viện làm bánh pie làm đèn lồng Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cách làm chạo thịt thính banh bôt chiên cu cải muoi mì vắt xào banh duc tom cach lam chanh deo mat ong tri ho canh mon bun dau mam tom banh chuoi chien mat ong thú nhồi bông đậu hũ rang muối nghiên cứu tôm nương banh mi que Phap hồng cach kho ca basa ngon num rồng chua che dau den bot bang cach lam panna cotta dua trứng muoi cá bống chiên giòn kiểu mới yến mạch X么i bánh hẹ nhân thịt heo sữa chiên cach lam che long nhan thức nước ép cà và táo măng chua muối dua thom custard dua bi do nhoi rau cu bán thịt ba chỉ cuộn cà chua cua rang tráng miệng creme brulee Hạn đáy biển nấu chè trân châu nước dừa đồ ăn kute cá cơm kho khế thịt heo nướng trái cây duoi chà cha vien xien nuong bong cai Ba Đọt sinh to thom sua tuoi mưt dừa nghe m脛 tom luoc sot cocktail ngon mã³n cocktail rượu rum vị chanh che sen dau xanh Cất đồ Sáng tạo hay cach lam goi món ngon cho bé Sot me am cach nau xoi tu bao mon an vat len quả ổi ổi sức khỏe trí não mì ý thịt bò Các món ăn vặt ngon ngon vỏ chai chè nui đậu xanh thịt tôm viên mon canh chua cach la tom chay xao rau cu hyoyeon snsd canh chua ca loc gà ác tiềm thuốc bắc bánh dầy Bánh Ngọt nem chay nem chua chao bo cau cách làm thiệp đồ handmade cách làm bột tôm bánh trứng dừa cach nau mi vit tiem phỏ vịt quay Thit nướng banh my whole wheat ngon cá thu rim gừng i mon ngon de lam Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh tep ram thịt