Một món ăn dễ thực hiện, không tốn quá nhiều công sức và quan trọng là rất thanh tịnh cho những ngày ngán đồ ăn dầu mỡ.
Ngon cơm với cá hấp xì dầu - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có: một miếng cá thu (cá điêu hồng, cá chép…), một ít gừng, hành tây, hành lá, gia vị: xì dầu, đường, nước mắm, dầu hào, bột ngọt, tiêu.

2. Cách chế biến:

Cá rửa thật sạch, ướp với một ít xì dầu, đường, nước mắm trong vòng khoảng 2 giờ. Hành tây gọt, vỏ rửa thật sạch, xắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái sợi. Hành lá rửa thật sạch, thái thành từng khúc.

Cho cá vào một cái đĩa trũng lòng, xếp hành tây, hành lá và gừng xung quanh, rưới nước ướp cá lên, cho thêm một ít dầu hào vào, đem hấp khoảng 20 phút. Cá chín, nhắc xuống, trang trí với ít ớt, và tiêu lên trên, ăn khi nóng quá ngon.

ca-hap-0839-JPG-5861-1418376821.jpg

Cá hấp xì dầu đậm đà, lạ miệng, ngon cơm. Ảnh: Hà Thu

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cá hấp xì dầu cá thu món ăn từ cá

tôm rim thịt nước ép cà rốt cam gà quay banh ca ro lẩu canh chua xôi chiên mỳ xào chay miến dong Tuyết cách làm món trứng cuộn ăn khoai tây Món cua cách làm sandwich kep bo bop thâu m½ huong dan lam tao pho hành ngâm Kitchen chè mát Ếch cach nau bo sot vang don gian Japanese cotton cheesecake ngon đá bào lam nuoc cham chao cach lam ngheu hap cach nau canh rieu Bánh lá lượng nước mơ ngâm đường khử mùi tanh của cá lâu mắm Xoi do bơ tỏi kem vani táo đỏ vịt chay bắc kinh bo uc nuong ngon súp bánh ngọt nhân đậu Mojito com Rượu xoi che cánhindex.php?q= xôi bọc thịt viên"> xôi bọc thịt viên ga Nướng Quà cach lam che bi do canh bắp bò nấu trái cây nhiều nộm súp lơ xanh giò lợn ninh món ngon từ ớt chuông măng xào sa tế Xoi nep an voi xoai ngon mieng mon an thai ngon thịt heo kho quế Đà Nẵng các món trộn các món thịt lợn ngon suon chua ngot thom ngon xao thịt Đặc sản cá nến của đồng bào Mường sườn heo suong sa đậu hũ sốt mỡ hành Đậu phụ đúc cach lam banh Doraemon canh ốc chè kho phẠMon Ngon De Lam cà chim cá sặc chiên giòn handmade giấy món ăn mứt Tết xôi hấp nhân thịt mon ngon tu dau do cánh thị trường bát đĩa Dac San Rau Rung quat ngam cach lam thach hoa qua mà à nộm tai heo đậu xào thịt tra gung xoai ngon MÃÆm cach lam su su xao trung mung toi mì vằn thắn banh mi chu ong bánh mì trứng chiên mứt táo handmade cach lam canh kho qua các món bún ngon Cách làm kem chuối Rau cach lam com chien kho sac nuoc cham chua ngot nguoi làm mứt hạt sen tại nhà xoi xoai dau xanh xoi cu sen cach lam xuc xich heo chuoi gia súp trái cây nấu tôm món ăn giải nhiệt làm rau câu chân vịt tại nhà cach lam nuoc cham tuong lam dau phong boc duong Che nep khoai mon pho ga banh nuong mo bánh trung thu nhân đậu salad bach tuot nuong bắp bò hầm kim chi nấu bột