![Ngon cơm với cá điêu hồng sốt chua ngọt](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/1-ca-hong-3854-1446026748-1446172722321-crop-1446172755102.jpg)
Hôm nay bạn hãy thử nấu món cá điêu hồng sốt chua ngọt vừa tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cho cả gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g - 1 kg
- 400 g cà chua
- Hành lá, rau sống ăn kèm
- Gia vị.
Cách chế biến:
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/2-b1-8706-1446026748-1446172720661/ngon-com-voi-ca-dieu-hong-sot-chua-ngot.jpg)
- Cá điêu hồng rửa qua nước muối, để ráo. Dùng giấy thấm bớt nước và đem chiên.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/3-b2-3106-1446026748-1446172718124/ngon-com-voi-ca-dieu-hong-sot-chua-ngot.jpg)
- Cà chua cắt nhỏ.
- Dầu nóng cho tỏi phi vàng, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm, thêm một bát con nước.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/4-b3-7011-1446026748-1446172716158/ngon-com-voi-ca-dieu-hong-sot-chua-ngot.jpg)
- Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình, nước sốt cà sôi để nhỏ lửa, cho cá đã chiên vào nấu thêm 10 phút thì tắt lửa.
Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)