Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon cơm ngày se lạnh với thịt ba chỉ kho quế

Những ngày thời tiết se lạnh, những món kho ngon lại nằm trong danh sách ưu tiên của khá nhiều chị em nội trợ. Vừa giản đơn – dễ thực hiện mà còn rất đưa cơm. Và hôm nay thêm một gợi ý hay nữa đảm bảo bạn sẽ thích mê đó chính làm món thịt ba chỉ kho quế. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay nhé.
Ngon cơm ngày se lạnh với thịt ba chỉ kho quế

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram thịt heo
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3 tép tỏi
  • 4 bông hoa hồi, vài nhánh quế
  • Vài quả ớt khô, 5 gam đường
  • Rượu nấu ăn
Hướng dẫn cách làm:
  • Lấy 1 tô nước, thêm vào tô 1 chén rượu nhỏ và khuấy đều làm tô nước rượu loãng.
  • Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.
  • Hoa hồi rửa qua cho sạch, còn ớt khô bạn đem cắt khúc. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì không nên cho quá nhiều ớt khô.

ớt khô

  • Thịt heo mua về đem rửa thật sạch, thái miếng vuông cỡ 2 cm. Cho thịt heo vào tô nước rượu loãng chừng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

thịt ba chỉ

  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt heo vào đảo sơ cho đến khi bề mặt thịt có màu hơi nâu, thêm ớt khô + gừng+ tỏi + hoa hồi + quế vào xào thơm cùng.
  • Thêm 15 ml rượu nấu ăn và xì dầu, đảo đều chừng 2 phút.
  • Tiếp theo là đổ nước xâm xấp mặt thịt, nấu sôi rồi hạ nhỏ và đun cho đến khi nước kho sền sệt quyện quanh miếng thịt. tắt lửa và cho món ăn ra tô.

Chỉ cần một chút thời gian cùng một vài nguyên liệu quen thuộc, bữa ăn ngon gia đình bạn hôm nay trông thật tuyệt đấy nhé. Sắc và vị sánh quyện trong từng miếng thịt ngon, ăn chung với cơm nóng tuyệt vời lắm đấy bạn.

thịt ba chỉ kho quế

 

thịt ba chỉ kho quế 2

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt ba chỉ kho quế mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba chi kho cach lam thit ba hco kho que thit ba chi kho que

dầu giấm trộn rau tiêu Ẩmthực xao thit bo cach lam mut dua Canh chua cà cach lam hoanh thanh chien Bánh tổ trong ngày Tết của người trứng cuộn hành cac loai banh me man gioi tre nấu canh bí đỏ giò sống Món ngon ngày tết từ thịt bò ca tim um chao ngon bánh không cần lò nướng gỏi xoài cach lam suon sot xa xiu cach nấu bun rieu thạch cốt dừa sương sáo thịt heo nấu chuối xanh bánh gậy cho giáng sinh làm sườn nướng cá chiên phi gừng tỏi cach lam dau hu hai san om nieu dat Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 việt nam sốt vịt với rượu vang cong thuc lam banh troi xôi gà thịt ba chỉ rang mắm tép Cac mon chao nau hu tieu ăn uống bệnh gút hải sản Những món ăn nào đắt như vàng công thức bánh flan dừa xiu mai hai san món chống ngán ngày Tết Xì xụp bánh lọt thịt bằm CANH RIÊU CÁ banh vi ca phe cach nau bun bo hue ngon lam sốt mayonnaise cánh gà sốt sup bi ngoi hấp bánh khoai lang com ngon cuoi tuan pÃ РЃ xào ốc hương ca chinh nuong nghe ngon nam cach bao quan dau phu bánh bột mì chuối chiên rang cơm với kim chi Mon an ngon món ăn ngon goi ga xe xot ngon che do xanh Già chả lam banh cake chuoi hanh nhan nau canh ca muc xao ngon Đặc Sản mut cu cai cá ngừ bọc trứng new york suon non kho man cách làm thạch sữa dừa cach nau lau ca hoi thực phẩm bẩn ngân cach nau lau xi quach Khai Vị chao thit chao cho be tôm bọc phô mát phòng cach lam suon non nau dau lóc đơn giản lại ngon Banh bong lan nuong cách nấu món ngon nêm cuốn cốm Ð mojito nhiet doi Bi cocktail bien khoi Bánh quy sắc màu vui mắt váng đậu cuộn thịt chan ga muoi Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm đao nhung mon xao sup gà che Cà phê trung thu công thức gỏi bông điên điển trộn loi banh cuon tom duc trung món quê cach lam sup bi do sinh tố cÃƒÆ mochi nhan hoa qua cai ngam giam những món kho tộ ngon Cá bông lau kho mùa noel rán súp lơ trám nhồi thịt bằm banh mi tuoi ngon Món vịt oc mong tay nuong canh bồ ngót cach lam nuoc ep tao ca rot cách làm lẩu gà Cún Khang Nộm thịt ba chỉ Món che bánh canh cua ghẹ canh măng khô nấu xương donut trà xanh Cách làm gà rán ngon qua dua