Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon cơm ngày se lạnh với thịt ba chỉ kho quế

Những ngày thời tiết se lạnh, những món kho ngon lại nằm trong danh sách ưu tiên của khá nhiều chị em nội trợ. Vừa giản đơn – dễ thực hiện mà còn rất đưa cơm. Và hôm nay thêm một gợi ý hay nữa đảm bảo bạn sẽ thích mê đó chính làm món thịt ba chỉ kho quế. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay nhé.
Ngon cơm ngày se lạnh với thịt ba chỉ kho quế

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram thịt heo
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3 tép tỏi
  • 4 bông hoa hồi, vài nhánh quế
  • Vài quả ớt khô, 5 gam đường
  • Rượu nấu ăn
Hướng dẫn cách làm:
  • Lấy 1 tô nước, thêm vào tô 1 chén rượu nhỏ và khuấy đều làm tô nước rượu loãng.
  • Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.
  • Hoa hồi rửa qua cho sạch, còn ớt khô bạn đem cắt khúc. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì không nên cho quá nhiều ớt khô.

ớt khô

  • Thịt heo mua về đem rửa thật sạch, thái miếng vuông cỡ 2 cm. Cho thịt heo vào tô nước rượu loãng chừng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

thịt ba chỉ

  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt heo vào đảo sơ cho đến khi bề mặt thịt có màu hơi nâu, thêm ớt khô + gừng+ tỏi + hoa hồi + quế vào xào thơm cùng.
  • Thêm 15 ml rượu nấu ăn và xì dầu, đảo đều chừng 2 phút.
  • Tiếp theo là đổ nước xâm xấp mặt thịt, nấu sôi rồi hạ nhỏ và đun cho đến khi nước kho sền sệt quyện quanh miếng thịt. tắt lửa và cho món ăn ra tô.

Chỉ cần một chút thời gian cùng một vài nguyên liệu quen thuộc, bữa ăn ngon gia đình bạn hôm nay trông thật tuyệt đấy nhé. Sắc và vị sánh quyện trong từng miếng thịt ngon, ăn chung với cơm nóng tuyệt vời lắm đấy bạn.

thịt ba chỉ kho quế

 

thịt ba chỉ kho quế 2

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt ba chỉ kho quế mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba chi kho cach lam thit ba hco kho que thit ba chi kho que

cach lam com nam nhat ban banh pho mai sau rieng ngon cách nấu phá lấu bánh trôi nươc khô bò khô bò Hằng MT salad rau quả khay đựng đồ cach lam thit luoc ngam mam KIM CHI cach lam muoi tom lam trà quất banh ran doremon khoai mon thạch cam nhân bánh flan mỡ đường các món hải sản ngon gỏi gỏi xoài mực mực xoài mon gà bó xôi tim heo xao ot chuong ngon thịt lợn kho dừa trứng cút cach lam bo xao nam banh le cuon ngan lop ngon 7 món ngon tuyệt từ lợn mán làm thịt nướng salad cải bắp trộn trứng mâm xôi Miến trộn thịt gà viên ngon cách làm sữa đậu xanh lá dứa ghẹ nấu măng chua cách làm khô bò từ thịt heo khoai môn chiên gÃƒÆ rim cam bao tu khia nuoc dua ngon các món gà thực đơn món ngon mỗi ngày bbq Đậm đà riêu hà Quảng Ninh lau bap bo hải sản nướng lẩu bắp bò táo ép Cach nau bun rieu tìm ngô nướng Keo cá hồi chiên mit xao Thịt ga bông hẹ cach muoi dua cai ngon vịt rô ti mẹo mở đồ vật cứng đầu mướp Nhật pha trà ã mực phết bơ nướng lÃ Æ chanh canh hầm bổ dưỡng syrup Khoai lang tẩm sirô long ga kho tuong cách làm cóc ngâm chua ngọt cách làm món tôm chiên dừa cách muối dưa nước quả bam toi nho cach lam sua chua hoa qua muối dưa cải chua canh sup suon non nước ép cà rốt hanh tay chien ngon Làm bánh cach lam bo cuon trai cay cơm gà hội an cac mon an ngon cuoi tuan làm bánh pie từ mì ý ca hoi nuong sot bo chanh cach lam banh xeo mien bac nam meo Nấu cơm dạ Dưa chuột bao tử muối Muối dưa Chà cach che bien ca dieu hong các món dưa muối ngon công thức nấu ăn Cach Lam Hoanh Thanh Ngon canh kho qua cach lam banh ly chocolate vitamin c bánh trứng cuộn đào tươi Cách nấu bò kho bánh quy nhúng chocolate Giòn tan bánh rán xứ Thanh cơm trắng chiên trứng gà chè sầu riêng huong dân cach nấu xôi vò cong cách muối dưa ngon cach nau muoi dua cai chua canh chua lá giang nấu cá cách rán bánh chưng ngon muoi dua cai chua ngot cach nấu lau mấm kem tron trai cay va banh cach lam muoi dua cai chua lẩu thái lam bap cai cuon nam thit cach lam kem dua bún nấu thịt ngan gỏi cóc cà chua dằm cach che bien la lot muc nhoi thit hap Muc chả huế cach lam canh dua hu muop Nuoc uong nấu chè đậu xanh sương sáo hương thơm lưỡi lợn sốt cay thịt heo sốt rau đay