canh rong biển đậu hũ món ăn đặc trưng độc đáo của người Nhật Bản. Hướng dẫn cách thực hiện món canh rong biển đậu hũ thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình của bạn.
Ngon cơm hơn với canh rong biển đậu hũ

Nói đến món canh Hàn Quốc là các bạn nghĩ ngay đến món canh rong biển hay canh kim chi đúng không ạ ^^. Hôm nay, xin giới thiệu đến các bạn một món canh rong biển nhưng là món canh chay được nấu với đậu hũ. Vị rất thanh mát, ngon. Công thức làm món canh rong biển đậu hũ này cũng khá giản đơn thôi. Cùng xem mình hướng dẫn dưới đây nhé :D

canh rong biển đậu hũ canh rong biển đậu hũ Ngon cơm hơn với canh rong biển đậu hũ canh rng bien dau hu

 

Để nấu canh rong biển đậu hũ ta cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

  • 100 g rong biển khô.
  • 1 hộp đậu hũ non.
  • 100 g thịt nạc.
  • 100 g nấm kim châm.
  • 1 nhánh gừng tươi.
  • Hành lá, ngò rí, ớt tươi.
  • Gia vị: Hạt nêm, nước tương, muối, hạt tiêu.

Các bước để nấu món canh rong biển đậu hũ bao gồm các bước sau:

  1. Thịt nạc rửa thật sạch đem xay nhuyễn, rồi ướp với các loại gia vị để khoảng 10 phút.
  2. Đậu hũ rửa qua nước , cắt thành miếng vuông nhỏ.
  3. Nấm kim chân rửa thật sạch, cắt chân. Hành lá, ngò rí, gừng tươi và ớt rửa thật sạch, rồi cắt nhỏ.
  4. Cho dầu vào nồi, phi thêm hành và tỏi cho thơm, rồi cho phần thịt nạc đã ướp vào xào nhanh cho chín tới.
  5. Sau khi thịt đã săn lại ta cho khoảng 2 bát nước con và gừng thái  vào đun cùng với nấm kim châm.
  6. Khi nước sôi, ta tiếp tục cho đậu hũ non và rong biển vào đun cùng. Để lửa nhỏ khoảng 5-6 phút là được. Sau đó nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
  7. Múc canh ra tô, rắc thêm một chút hạt tiêu với ngò rí thái để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn.                                          canh rong biển đậu hũ canh rong biển đậu hũ Ngon cơm hơn với canh rong biển đậu hũ canh rong bien dau hu

Với món ăn canh rong biển đậu hũ này ta có thể dùng với cơm trắng, rất thích hợp trong những ngày mát trời. Không những có tác dụng thanh nhiệt giải độc, mà còn giúp bạn giảm căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả nữa.

Hy vọng bạn thành công và có những món canh ngon như canh rong biển đậu hũ này nhé! Để học thêm những bí quyết nấu ăn ngon, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cu cai dâu phủ kem sữa tươi canh bắp cải kho cà chua cách nắu bò kho mẹo văt nội trợ Cách lược ga Bách món ăn giúp tăng cân Chúng phỏ ruốc bắp vo Tổng Món chao chuá ngọt lịm Panna Cotta túi xách xoi mit Huong Dan Nau An luoc bắp you Thước nhật bản Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm Tra sua tràn chau banh khoai tay MAY cá nướng than hoa chè nhãn hạt sen trọng dat bao tử trung cuon chien bo xoà i đáp ứng nhu cầu ngò di món ngon mùa giáng sinh Ăn núm phố biển Rau câu xứ Quảng món Hàn Quốc gừng sả Bày đĩa dứa món ngon từ thịt gà com ruou vai ngon bánh pho mát mini chung xào cà tím với gừng canh mướp tôm chiên kho rau củ BIDO Cach Lam Banh Phu The xèo bún bò huế bột nêm Cách làm cốm chả trai sông sup thit bo thẠi dep Long ga cach lam snack rong bien đậu phụ xào thạch sữa từ thịt bò com ruou mien Nam thit ga nam kim kem trộn chè thạch sương sáo Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cá lóc kho biến tấu æ æ trứng rán xúc xích cach nau banh canh gio san hap Mát trời bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cơm dẹp trái cây ép soup gà Mon cua bien khoai tây xào thịt gà gia do khoai mì pommes cách làm khô bò Bun Thit nuong cách làm mứt mơ quán chè Hà Nội làm bún bò huế công thức sandwich thịt xông khói thit bo sot Tìm cơm niêu chuối hấp dừa cu san gấc nấu xôi bánh cookies dâu Salad khổ qua nấu canh thịt gà đùi gà chiên bơ tỏi nghề Dân măng xào thịt Suon bo nuong goi du du ngon quế kem kiwi dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực snack rau củ chiên sườn cốt lết áp chảo thuc don ngon váng đậu tôm xào rau thit chien ngu vi