Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!
MÓN MẶN:
Món gà kho trứng cút này trông thật đưa cơm các bạn nhỉ! Chỉ với một chút biến tấu với món gà kho thường ngày thôi là bạn đã có ngay một món mặn thịnh soạn để đãi cả nhà rồi đó!
MÓN RAU:
Cuối tuần kỳ công với món rau củ cuộn chấm chao ngon tuyệt này, hẳn cả nhà sẽ thích lắm đấy! Rau củ thanh mát, rất hợp cho ngày hè nóng bức nữa đấy!
MÓN CANH:
Trời nắng thế này mà có một bát canh bầu nấu tôm đãi cả nhà thì tuyệt lắm nhỉ! Món canh này vừa mát, lại vừa dễ làm, ăn kèm với gà kho mằn mặn và rau muống xào thì ngon hết ý luôn!
Các bước làm món canh bầu nấu tôm:
- Ngâm tôm khô với nước nóng cho tôm nở ra sau đó rửa thật sạch rồi băm hoặc giã nhỏ.
- gọt bỏ vỏ, cắt bầu thành miếng dạng sợi lớn vừa ăn.
- Phi thơm hành khô rồi cho tôm vào xào qua với một chút nước mắm. Sau đó, đổ nước vào nấu sôi.
- Thả bầu vào và đun đến khi bầu mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho khoảng 2 - 3 người ăn) Thịt: - 400 gram thịt gà - 20 quả trứng cút - 60 gram tôm khô Rau củ: - ½ (một phần hai) chiếc bắp cải xanh + ½ (một phần hai) chiếc bắp cải tím - 1 củ su su - 50 gram ngô bao tử - 1 củ cà rốt - 1 bó hẹ - 1 quả ớt đỏ lớn - 1 quả bầu - 2-3 củ hành tím, 1 củ gừng, một ít ngò Khác: - 1 bìa đậu phụ - Chao đậu - Quất - Lạc - Vừng trắng |
Một số món ăn khác cho bạn lựa chọn:
Gà xào cay tốc hành cho ngày bận rộn
Gà viên xào vải thơm thơm ngòn ngọt
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
