Món cá kho tộ cay nồng đậm vị sẽ hâm nóng bữa ăn gia đình ngày cuối tuần trời lạnh đấy!
Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà

MÓN MẶN:

Món cá kho tộ bình dị, mặn mà trên từng miếng thịt, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc sẽ rất hợp, đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Để món ăn được đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng thêm một chút nước màu, có thể thêm cả một ít thịt ba rọi cắt miếng nhỏ vào kho cùng. Nếu bạn thích ăn cá kho cay, đừng quên một quả ớt tươi nữa nhé!

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 1

Cách làm món cá kho tộ:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch gừng rồi giã nhuyễn một nửa, nửa còn lại bạn xắt sợi; rửa thật sạch cá, ướp với nước mắm, muối, gia vị, đường, tiêu và gừng giã nhuyễn trong 2 giờ; ngâm rửa thật sạch rồi cắt nhỏ hành lá; cắt ớt thành lát mỏng.

- Cho đường vào nồi rồi đun đến khi đường chảy ra thành màu nâu vàng thì thêm vào một chút nước sôi. Cho gừng sợi, xếp cá và cho cả phần nước ướp cá vào.

- Đun ở lửa to, trở đều cả 2 mặt cá rồi vặn nhỏ lửa, để kho cho đến khi gần cạn hết nước. Khi ăn, cho cá vào tộ đất, chan nước lên, rắc hành lá và ớt vào rồi hâm nóng trên bếp.



MÓN RAU:

Để ăn kèm với món cá kho mặn mà, một đĩa rau củ luộc sẽ rất tuyệt đấy! Trong bữa ăn hôm nay bạn thử làm món hoa lơ luộc để ăn kèm nhé, hoa lơ vừa dễ chế biến lại vừa giàu chất dinh dưỡng, sẽ quá ngon và hợp vị cho bữa ăn ăn ngày trời rét đấy!

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 2


MÓN CANH:

Bí đỏ là một loại quả chứa nhiều vitamin A, ăn rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất sắt, kẽm và tốt cho cả hệ tiêu hóa. Canh bí đỏ là một món canh tương đối dễ làm, chưa đầy 15 phút là có thể nấu xong. Bạn có thể thêm một ít lạc vào nấu cùng với bí đỏ để món canh có vị lạ và ngon hơn đấy!

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 3

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 4 - 5 người ăn)

Thịt, cá:
- 1 con cá lóc
- 200 gram sườn non
- 200 gram tôm

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- Hành lá, tỏi, hành tím, gừng, ớt tươi, ngò gai (mùi tàu)

Khác:
- Nước màu kho cá


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 5
Đãi cả nhà bữa tối cháo gà ấm nóng và bổ dưỡng

Ngon cơm cuối tuần cùng thực đơn cá kho tộ mặn mà 6
Menu cay nồng hấp dẫn chỉ với 6 quả trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

phải biết tạp HẠThịt trứng kho cá chim gà kho khoai tây canh ngai cuu ngon xào trứng sùp bánh quy hình con hổ mua canh tôm tía tô cơm 4 người salad rau đậu hũ sốt xì dầu mut kiwi chua ngot món ăn dân dã 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ bát muc nang nuong cay người dân khu vực An doc Cải chua phÒ cà ri xanh căch hoc nâu bánh xoài chín dò xao mien dong bầu làm bánh trôi truyền thống nấm rôm nếp Món cai trang lập banh trang ngot tho sot kiwi va tao bánh ngọt nhân khóm Cháo dac san thit chua mầm cach lam mon ram bap Bún qua cầu thấm đượm tình vợ bánh quy chocolate Lươn ôm chuối lam bo lat sot hai mau kho quẹt đức Cách là cách làm xôi cách ngâm chanh đào bo nuong sa ngon Mon chao thịt ba chỉ áp chảo Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon Rau Muồng trung diềm Xao gion bun gao tương nuoc hoa hong mứt cóc canh khoai sọ rau dền làm bánh dày thế nào rua cach lam banh tom chien chế Bánh bông lan lát gừng cach nau canh ga khoai mon khéo tay hay làm kho chien ngao duong Món an vạt coctail kieu cuba mà cha gio xoai thom ngon bún chả thịt bò cach lam vit tiem làm bánh váy Cách làm bánh tằm khoai mì chè đỗ trò ngân cách làm tiramisu pudding trái cây tôm xào xoài ngâm cach nau an ngon Lưới cong thuc lam bap rang bo Giả cầy chảy mứt khoai khô bao tử heo Nニー盻嬾g hoa hồng cá lóc phi lê sốt cam hạt nêm bap bo ham tieu ngon chạy Ca loc suon nuong xa lạ miệng Nghêu hấp sả Móng heo hầm cookies trÃƒÆ xanh ngao nấu quả sấu cách làm bánh bò Äút lẩu Thái Á long heo xao thom chè mít nước dừa tác dụng của giấm chống nhật Canh cải nấu thịt sốt mayonnaise homemade