Món cá ba sa kho hành ớt sẽ khiến bữa ăn mùa đông thêm hấp dẫn.
Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 800 gram cá ba sa

-7-8 cọng đầu hành

-1 trái ớt

-Gia vị

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Cá rửa thật sạch, để ráo.Hành ớt giã dập (hơi to).

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 1

Bước thứ hai(2):Ướp cá với hành ớt đập dập, 4 muỗng canhđường vàng, 2 muỗngnước mắm, ½ (một phần hai) muỗngmuối, 1 muỗng cafe nước màu, đảo đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị và ra nước.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 2

Bước thứ ba(3):Đun sôi cá trên lửa vừa cho cá chín, trở cá cho chín 2 mặt cá .

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 3

Bước thứ tư(4):Thêm nước vào sâm sấp cá, nấu sôi trở lại thì nhỏ lửa đến khi nước cạn vừa ý.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 4

Dọn cá ba sa kho với cơm trắng, rau luộc hoặc xoài bằm.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 5

Nếu nhà có trẻ nhỏ, khi kho cá có thể không thêm ớt mà cá vẫn không tanh đâu.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 6

Ai thích cay thì cho thêm vài khoanh ớt nhé.

Ngon cơm cùng cá ba sa kho hành ớt - 7

Mong bạn và gia đìnhngon miệng với món cá ba sa kho hành ớt!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá basa món ăn từ cá

bí đao bún bò huế cai lam dua< món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa com dua> da dieu cuon rauhp?q= chè hạt sen đậu đỏ"> chè hạt sen đậu đỏ nước táo nấu quế chè đậu đen Võ Mạnh Lân BÃƒÆ goi ga bap cai thom Làm Bánh khoai lang Món ca kho Món ăn Nhật Bản cá nấu mẻ dua non nuong Ngất ngây men rượu hồng mi mien tim ga xôi thập cẩm Vi宄勫檼 cach nau bo ragu ngon goi mit tom thit trứng gà kho xì dầu Rong bien làm bánh táo chiên cu cu den keo chuoi gung com chien dua bo ngon giãn Mứt đau cá ăn sống dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Xao hai san lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng diy goi nam kim cham dua leo bo chien dạ dày om dừa keo gom ruc ro Ca ri Gà cảm banh khoai lan vun dua thit hap thịt nướng sả canh trai goi mit non Nấm kim châm cach lam bo thùy mÃ Æ đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an LÃ/a> bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngon tạ phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon Là cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú mít kho nước cốt dừa gây bão trên mạng com rang dua bánh tráng trộn Gà chien heo ham khoai tay dua món trứng chiên mì gói Món ăn truyền thống ngày tết miến xào cua Nga Nguyễn cookies nhân mứt cong thuc nau canh rẠtỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng