Thăn lợn chiên xù , một món ăn giản đơn nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài vàng ruộm, khi ăn bạn sẽ thích thú ngay bởi độ giòn tan của lớp vỏ bọc, tiếp đến là độ mềm của miếng thịt bên trong. Sau đây sẽ là cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé

Nguyên liệu làm thăn lợn chiên xù

  • Thăn lợn 300g.
  • Bột chiên xù 100g
  • Trứng gà 2 quả
  • Hành lá (chỉ lấy phần đầu trắng), tỏi, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé phần 1

Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé phần 2

Cách làm thăn lợn chiên xù

Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé phần 3

  • Thăn lợn rửa thật sạch, lọc gân, thái lát mỏng khoảng 3cm, lấy sống dao dần cho thịt mềm và dễ thấm gia vị. Ướp thịt với đầu hành trắng, tỏi, hành khô băm thật nhỏ, một chút tiêu, hạt nêm.

Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé phần 4

  • Đập trứng ra bát đánh tan theo 1 chiều cố định và nhẹ tay tránh làm sủi bọt. Cho bột chiên xù ra một bát to sâu lòng.
  • Nhúng từng miếng thịt vào bát trứng rồi chuyển sang bát bột chiên xù cho bột bám đều vào thịt.
  • Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng rồi đổ dầu chiên vào. Cho thêm vài hạt muối trắng để khi chiên không bị sủi bọt. Khi dầu trong chảo nóng già thì thả từng miếng thịt đã tẩm bột vào.
  • Chờ miếng thịt chín vàng một mặt rồi lặt mặt kia cho chín vàng nốt thì vớt ra đĩa có lót khăn thấm dầu chiên.

Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé phần 5

Lưu ý: Khi chiên nên chiên thành từng đợt, vớt hết đợt này mới chiên tiếp đợt khác cho miếng thịt chín đều, vàng đẹp.

Bày ra đĩa, chấm với sốt mayonnaise.

Cách pha sốt mayonnise: 2 muỗng súp mayonaise + nửa thìa đường + nửa thìa nước cốt canh đánh đều cho tan.

Cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé phần 6

Phần gân lọc ra tận dụng nấu được bát canh rau ngót ngọt lịm nữa này.

Mình nhận thấy các bé rất thích những món tẩm bột chiên xù. Với món thăn lợn chiên xù này bé nhà mình ăn hết hơn một bát cơm đầy và nửa đĩa thịt đấy. Bé mới 26 tháng thôi.

Với cách làm món thịt thăn lợn chiên xù giòn ngon hấp dẫn dành cho bé mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng các bé nhà bạn sẽ ăn nhiều hơn cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho mẹ và bé

niêu nhiệt độ cao Thịt Heo chien muoi ot nhiễm khuẩn tạt ca bong do kho tieu nhiệt độ nhiễm giun sán nhiều bệnh dễ mắc lóc nhe nhang Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm nhan vat dang viet huong nhat ky lowcarb ghẹ rán sốt dầu hào nhan vat bep eva nhan sam nhan banh su kem những thứ không được cho vào lò vi những món trứng cuộn ngon những món salad ngon những món sườn nâu ăn ngon Day những món ngon từ cá cua chien gion những món nướng ngon miệng ca nhai bao tu heo ham tieu những món kem ngon chanh những món cháo ngon ga ham những món canh ngon những lọ hoa độc đáo Nấu che những món nướng ngon lá hoa List Cơm panna cotta xoai thom nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước bánh mì nhân dừa những nhồi thịt gà lollipop VẠnhẫn vàng nhồi cAch nhồi bông sa lát củ sen nhẫn nhã Trảng nhóm bạn 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn chà y nhân mon banh sua chien nhân vật hoạt hình xào su su với trứng nhân bánh su kem nhà hàng hải sản nhà hát lớn hà nội Cách nuôi gà chọi chiến nhÃƒÆ nhà giáo việt nam nhà nhà xinh thực phẩm nhúng súp lơ xanh CÃƒÆ Kho nguyen minh nguyet my nguyễn trãi nguyễn duy thịnh gà nấu chua mặn nguyễn nguyên liệu nguy cơ khi ăn dưa muối dứa kho thịt bò bắp bánh mì nhân xíu mại bánh mì phomai ngu sac trứng hấp với rau cháo bào ngư bổ dưỡng nui trộn kem ngu qua Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Bún gà nguy Chén ngot ngao sua bap cach lam kem sua chua xoai mon ngon moi ngay ngon miệng lam keo cu sen đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc ngon mà nhà n tu lam da bao ngon bổ rẻ nghi ngờ ngon lành công thức pancake cuộn xúc xích và thịt cá diêu hồng hấp tôm sốt ngoc ke xao sa ot ngon banh cuon Đậu Hủ ngheu xao cari cay ngon ngheu xao cari è ¼å² çŽ ngheu xao cari cay ngheu nuong ngheu hap sake ngheu nuong bo banh Bún nghe thuat tra dao ngheu nau nam ngon nghe lẩu sấu nấu vịt nghệ thuật Ẩm thực nghệ thuật nghêu nhồi tôm thịt nghêu luộc