Cách nấu súp nui cà chua thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, các loại củ quả

• Thịt bò rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào máy xay và xay cho thật nhỏ.
• Cà chua mua về rửa thật sạch, rồi mang trần sơ qua với nước sôi, rồi vớt ra để nguội bơt rồi dùng tay bóc sạch lớp vỏ bên ngoài, bỏ hết phần hạt, rồi cho tất cả vào máy xay rồi xay cho thật nhuyễn.
• Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái hạt lựu.
• Cà rốt ra rửa, nạo sạch vỏ và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấu chín các loại rau củ

• Đầu tiên bạn cho một ít dầu chiên vào trong một chiếc nồi to, bật bếp lên, đun cho nóng già, rồi dùng đũa xào sơ qua cà chua rồi đổ toàn bộ nước dùng bò vào cùng.
• Sau đó bạn chỏ các loại củ: cà rốt, khoai tây, vào trong nồi nước dùng đang nấu, đậy nắp vung lại và ninh chín mềm nhừ. nếm nêm gia vị sao cho có khẩu vị vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Cho nui và thịt bò vào nồi súp

• Tiếp đó bạn cho toàn bộ nui vào nồi súp, rồi tiếp tục cho thịt bò xay nhỏ vào cùng, và dùng đũa khuấy đều và nhanh tay sao cho thịt bò không vón cục.
• Cuối cùng khi bạn thấy nước súp trong nồi vừa sôi lên thì tắt lửa và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Món súp nui cà chua thịt bò là sự tổn hợp các dưỡng chất tự nhiên có trong thực phẩm giúp bé yêu hấp thu dễ dàng và rất tốt cho sức khỏe. Các mẹ chỉ cần bỏ ra 30 phút mối ngày để có ngay một bát súp nóng hổi, thơm lừng cho bé ăn chính của bé thêm phần phong phú và giàu năng lượng giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.