Cách nấu súp khoai lang

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các loại củ

• Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, rồi dùng dùng dao thài miếng mỏng theo chiều dọc.
• Khoai lang chọn củ vừa, không quá to hoặc nhỏ rồi mang rửa thật sạch, dùng nạo gọt sạch vỏ và thái thành từng lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Nấu chín súp khoai lang

• Đầu tiên cho bơ vào nồi đun cho tan chảy rồi cho tất cả hành tây vào nồi xào cùng và cho thêm một chút muối ăn, khi hành tây chín đều thì bạn tiếp tục cho khoai lang vào xào cùng.
• nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn và để gia vị thấm đều vào các nguyên liệu.
• Sau đó ta tiếp tục cho nước dùng gà vào nồi súp khoai lang, đun cùng với lửa to, khi nước sôi lên thì giảm nhỏ lửa, nấu sôi tiếp khoảng chừng 30 đến 40 phút cho đến khi bạn thấy khoai lang chín mềm nhừ thì tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Xay nhuyễn hỗn hợp súp khoai lang

• Cuối cùng bạn bắc súp khoai lang xuống bếp, chờ cho nguội bớt rồi cho vào máy xây tiến hành  xay cho thật nhuyễn. nếm nêm lại các loại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bé là ta có thể cho bé yêu thưởng thức rồi nhé.

Món súp khoai lang rất giản đơn phải không? Bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút mỗi ngày để có ngay một bát súp bùi bùi thơm lừng cho bé yêu đây. Và để phát huy công dụng tối đa của món súp này bạn nên bổ sung vào thực đơn bưa ăn chiều hoặc sau bữa tối để hỗ trợ cho việc tiêu hóa ở trẻ nhỏ nhé.