Cách nấu súp đậu xanh bí đỏ cho bé

Bước thứ nhất(1): Với thịt các bạn chọn thịt nạc và làm sạch rửa thật sạch. Tiếp theo ta đem thịt băm thật nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Với đậu xanh các bạn phải ngâm trong nước từ tối hôm trước khi nấu nhé! Bí đỏ chúng ta gọt bỏ vỏ rửa thật sạch và cắt miếng nhỏ đề khi ninh sẽ nhanh hơn.

Bước thứ hai(2): Bắc lên bếp một cái chảo nấu nóng với 1 muỗng nhỏ dầu. Dầu sôi ta cho hành vào xào thơm rồi thêm thịt băm vào đảo đều. Tiếp tục nêm thêm vào một ít nước mắm rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Cho đậu xanh, bí đỏ vào nồi rồi thêm nước vào. Sau đó bắc nồi lên bếp ninh cho nhừ. Khi đậu và bí đã mềm nhừ ta dùng một cái muôi tán nhuyễn rồi trút phần thịt băm xào vào khuấy đều. Cuối cùng là nếm nêm thêm vào và thêm hành tươi cắt khúc ngắn là xong.

Súp đậu xanh bí đỏ thịt cung cấp một hàm lượng lớn dinh dưỡng, các vitamin rất tốt cho các bé và lại còn kích thích vị giác giúp các bé thích thú hơn với việc tập ăn. Hy vọng với cách nấu súp bí đỏ đậu xanh này các mẹ sẽ đỡ vất vả hơn trong việc cho con ăn dặm.