Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt khá giản đơn, dễ làm nhưng mang lại món cháo sánh mịn với vị đậm đà của thịt cá trắng, ngọt nhẹ thanh mát giàu vitamin A
Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt ngon bổ và dễ làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột gạo: ½ (một phần hai) thìa
+ Cá thịt trắng: 30g
+ 50 gram cà rốt
+ Rong biển tươi: ½ (một phần hai) thìa

Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt ngon bổ và dễ làm

Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cà rốt, rong biển

  • Cà rốt bạn dùng dao gọt sạch vỏ, rửa thật sạch rồi dùng thái miếng nhỏ khoảng chừng 1mm, rồi cho vào nồi luộc chín trong chừng 10 phút và cho ra bát nhỏ dùng thìa nghiền nhuyễn .
  • Rong biển bạn mang rửa qua với nước cho thật sạch, rồi cho vào nồi nước luộc với lửa lớn trong chừng 1  đến 2 phút cho chín mềm.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và hấp chín thịt cá

  • Cá bạn làm sạch, lọc bỏ hết phần da và cho vào nồi hấp chín mềm trong chừng 5 phút rồi lọc bỏ hết phần xương, phần thịt tước nhỏ.

Bước thứ ba(3): Nấu cháo cá thịt cá trắng và cà rốt

  • Đầu tiên bạn cho nước súp vào trong nồi rồi cho cà rốt, rong biển và thịt cá trắng vào nồi nấu sôi chừng 3 phút cho các nguyên liệu chín mềm nhừ.
  • Cuối cùng bạn tiếp tục cho bột gạo hòa tan cùng với lượng nước vừa đủ vào, khuấy đều lên và đợi cho hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.

Bạn cần có lưu ý nhỏ trong quá trình chế biến món cháo thịt cá trắng và cà rốt bạn không nên cho thêm gia vị nhé, vì rong biển đã có vị mặn đặc trưng của muối biển. Tuy nhiên khi sơ chế rong biển bạn cũng cần rửa kỹ một chút để món cháo không bị quá mặn nhé vì khẩu vị của bé nhạt hơn so với người lớn đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon Japanese cotton cheesecake ngon cach lam ech xao sa ot Đồ ăn vặt Trổ bÃ Æ cach lam mon suon chua ngot canh giá cá cơm mứt táo dẻo mon an cho nguoi cao tuoi Món ăn vặt Chôm gà ta quay kem socola cupcakes đậm đà mo Món an chay cach lam pho cuon ga nau patê Bánh bông lan lát gừng nấu chè bắp xào ngao với sả ớt chiên cá lá hương thảo Hành cach lam nem cá tím nướng ý nấu xôi thịt nươ c chanh sáng tạo trùng trục ca kho thit com rang dua cách nấu xôi Lai rai với món mặt trời nướng tiểu yên cach lam rau cau cot dua cách làm cơm rang dưa bò ngon CÄË nui chien Nộm tai heo bun suon ham ngo cách nau sam bi dao gợi xôi dau xanh chạo gà GiÃƒÆ xoong Khử mùi hôi nội tạng gia súc le mứt bí Cach lam rau cau xoi bap ngon Lạ miệng thịt heo nấu ráo ram Kem dau xanh nấu sò lụa sa tế nui nau suon món ăn từ thịt gà trộn gỏi hoa chuối phạm qua đu đu Đặc sắc gà đồi cách làm bánh rán nâu ăn ngon mực xào cà ri xoi dau xanh la dua Thịt Heo quay cách làm xôi singapore banh lamingtons khẩu vị cơm vị gừng cá bống chiên cay thịt ba chỉ trộn dưa hấu nướng Cải xoong Giả Vân canh cải nấu gừng súp hải sản bánh plan công thức bánh bò thốt nốt công thức bánh lemington ca bien trốn bánh cafe chuối đậu cach lam tom chien chà m chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ mạch nha muối dưa leo thịt bò khô