Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt bò băm: 20g+ Bột gạo: 20 gram
+ Rau dền đỏ: 10g
+ dầu chiên: 5 gram
+ Nước: 200ml
Cách nấu cháo thịt bò rau dền đỏ
Bước thứ nhất(1): Sơ chế rau dền và thịt bò
- Rau dền bạn nhặt sạch, rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
- Thịt bò bạn cũng mang rửa thật sạch, thái miếng nhỏ theo thớ.
Bước thứ hai(2): Xay nhuyễn hỗn hợp thịt bò và rau dền
- Đầu tiên bạn cho thịt bò vào máy xay tiến hành xay nhuyễn sau đó bạn tiếp tục cho rau dền cắt khúc ngắn vào xay cùng để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước thứ ba(3): Nấu cháo thịt bò rau dền
- Sau đó bạn đặt nồi nước lên bếp tiến hành đun nước sôi lên sau đó bạn tiếp tục cho hỗn hợp rau dền và thịt nạc vừa xay vào nấu chín, nêm thêm chút bột canh cho vừa miệng bé.
- Cuối cùng khi hỗn hợp còn ấm bạn tiếp tục cho bột gạo vào trộn thật đều, sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào nấu chung khi bột sánh mịn và chín đều thì bạn tắt lửa.
Vậy là món cháo thịt bò rau dền đã hoàn thành rồi đấy, bạn chỉ cần trút ra đĩa hoặc bát cho nguội bớt rồi cho bé yêu thưởng thức vị đậm đà, thơm lừng của món cháo này nhé. Chỉ với một bát chảo nhỏ nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)