Cháo lươn rau ngót là một món ăn được nhiều chị em nội trợ yêu thích khi chế biến cho trẻ nhỏ vì có hương vị thơm ngon, ngọt mát, dễ ăn khiến trẻ ăn rất vừa miệng
Cách nấu cháo lươn rau ngót bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50 gram gạo tẻ
+ 100 gram rau ngót
+ 1 con lươn to
+ Gia vị cơ bản

Cách nấu cháo lươn rau ngót bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo lươn rau ngót

Bước thứ nhất(1): Làm sạch lươn

  • Dùng nước vo gạo cho vào chậu sạch rồi thả lươn vào ngâm, hoặc thay nước vo gáo bằng nước pha cốt chanh đều được.
  • Sau khi ngân chừng vài phút thì tuốt hết nhớt của lươn, rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến thịt lươn

  • Cho lươn đã sơ chế sạch vào nồi nước sôi, luộc chừng 5 phút.
  • Luộc xong thì vớt lươn ra đĩa, để nguội.
  • Lọc riêng phần thịt và xương của lươn, thịt để riêng, xương bỏ.

Bước thứ ba(3): Làm rau ngót

  • Rau ngót đem tuốt lấy lá, bỏ cọng.
  • rửa thật sạch rau rồi để ráo.
  • Thái rau dạng chỉ nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho gạo vào nấu cháo

  • Trước tiên lấy gạo ra rổ vo, đãi sạch.
  • Cho gạo vào nồi cơm điện rồi thêm nước với tỉ lệ 1 gạo 10 nước.
  • Bắc nồi cháo lên bếp nấu cho thật nhừ, nhuyễn.

Bước thứ năm(5): Thêm lươn và rau ngót vào nấu cháo

  • Phần lươn và rau ngót đã chuẩn bị sẵn sẵn ta cho vào nồi cháo.
  • Nêm gia vị vừa ăn rồi nấu tiếp chừng 2 tiếng nữa là cháo chín.

Cách nấu cháo lươn rau ngót bằng nồi cơm điện sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như hương vị cực chuẩn của món ăn, giúp trẻ ăn ngon, hấp thụ tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

cách làm chả cá Bánh crepe những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn cach lam nuoc cot dua ốc móng tay nướng mề gà cach lam cac mon ga điểm ăn uống ngon pajeon Mướp đắng kem cà phê gừng kho ốc nhồi công thức bánh trung thu rau câu đậu Ngô Gia Tự hành tây sườn heo hấp đậu hũ sốt thịt tôm vây tự làm nước đường com tam bi cha ngon món xào thập cẩm cach lam bo bit tet trai tim cải cuộn cach lam banh banana sponge lam mut vỏ bưỏi cach lam tom cang cuon bun Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa sushi nhat trộn làm thạch hoa quả gà xào cam pho mát sot ca chua Huế thich vi dồi Thạch dưa bí ngô trò Bánh da lợn dạ dày hầm bánh mặn món Thái thịt xay Phụ nữ dê xào cách làm bánh crepe tôm nướng bơ kem cách phân biệt bún thịt bỏ mắm cách lam sinh to bo cá cơm kho Chân gà ngâm tắc lam banh su kem Nước Chấm Món trộn Cari gÃÆcháo cá lóc hanh nhan chim cut chien cach pha nước chấm xào lưởi heo xoi xiem cach lam nom thit bo Khô mựclass="label" style="background-color: #DF4885" href="/index.php?q=đậu phọng chiên">đậu phọng chiên quán nhậu cách làm sinh tố bánh mỳ cuộn phô mai am thuc bánh canh bột gạo Thơm kho ca làm gỏi lòng gà chè đu đủ nấu nấm tuyết tẠbánh chuoi trung vit cá chép chưng tương Ram chè rau câu MÓN CHIÊN ẩm thực Đà nẵng Hoà cách làm kem đu đủ ung thư ca ri ca Quán Đậu hủ sốt cà cách làm hoa cúc giấy cham kem trai cay trường măng chua cách làm muối sả cách luộc thịt heo chuyên gia ẩm thực phụ kiện trang trí ngày tết người việt huyet ap thap VẠnước cốt quả hồng kem ngon bánh lọt Nau xoi Ăn chay goi tai heo du du thạch trái chuối đậu hũ kho nấm rơm mon sake chien gion khung ảnh chi锚n bánh crêpe caramen hương trái cây banh potatoes thom ngon cách làm kem dừa muc hap gung ngô chiên giòn bông thiên lý xào tôm tươi Bông điên điển đặc sản miền sông