Cháo cá hồi bí đỏ là một sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng là bí đỏ và cá hồi. Với cách thực hiện vô cùng giản đơn, cháo
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gr cá hồi
+ 300 gr bí đỏ
+ 2 nắm gạo tẻ, 2 nắm gạo nếp
+ 1 củ hành khô
+ 5 nhánh hành lá
+ dầu chiên, nước mắm, muối.

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi, bí đỏ

  • Cá hồi rửa thật sạch, phi lê để tách riêng phần thịt và xương cá hồi. Để khử mùi tanh của cá, bạn đem rửa thật sạch cá với một ít rượu trắng sau đó đem chần qua nước sôi có pha vài lát gừng.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng vừa ăn.
  • Gạo nếp, gạo tẻ đem đãi sạch bụi bẩn.
  • Hành lá nhặt sạch, thái khúc vừa phải, hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo và xào thịt cá hồi

  • Trong một chiếc nồi, bạn cho gạo, xương cá hồi và nước vào rồi đặt lên bếp đun.
  • Đến khi nước sôi, bạn giảm bớt lửa xuống để ninh cho cháo chín nhừ. Nếu muốn rút ngắn thời gian nấu, bạn có thể sử dụng nồi áp suất nhé.
  • Phần cá hồi phi lê đem thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên và hành tím băm vào phi thơm rồi đổ thịt cá hồi vào xào chín. Bạn có thể nêm thêm một chút hạt nêm, muối sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Cho cá hồi và bí đỏ vào cháo

  • Khi thấy cháo đã chín, bạn gắp phần xương cá hồi ra bỏ đi.
  • Sau đó cho bí đỏ vào nấu cùng cháo. Nên nhớ mở bếp to để nấu sôi lại rồi lại giảm bớt lửa xuống và ninh cho bí đỏ nhừ. Trong khi nấu, bạn nhớ thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để cháo không bị cháy ở đáy.
  • Cuối cùng, nêm lại gia vị muối, hạt nêm cho vừa miệng. Múc cháo ra tô rồi rắc thịt cá hồi và một chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi.

Món cháo cá hồi nấu bí đỏ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc bắt mắt cùng hương thơm dậy mùi. Khi thưởng thức đảm bảo quá ngon miệng mà lại giàu dinh dưỡng. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn món ăn này như một món ăn sáng cho cả gia đình thân yêu của mình. Mong các bạn thành công với công thức giản đơn như trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn VẠMỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung