Cách nấu cháo cá dăm rong biển

Bước thứ nhất(1): Ninh mềm cháo trắng

• Đầu tiên bạn mang gạo đi vo thật sạch rồi ngâm chừng 30 phút cho gạo mềm ra sau đó bạn cho gạo vào nồi nước đặt lên bếp và tiến hành ninh cho mềm nhừ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế cá dăm va rong biển

• Cá dăm bạn mang ngâm vào cái lọc trà rồi mang rửa sơ qua cho bớt đi vị mặn, rồi cho vào nồi luộc sơ qua vớt ra dùng dao băm thật nhỏ.
• Rong biển bạn cũng mang rửa qua với nước cho bớt vị mặn rồi cho vào nồi nước sôi trần qua, gắp ra bát và dằm nhuyễn.

Bước thứ ba(3): Nấu cháo cá dăm rong biển

• Sau đó bạn cho cá dăm và rong biển vào nồi cháo trắng đang nấu tiến hành ninh cho mềm nhừ và hòa quyện vào nháu. Với món cháo này bạn không phải cho thêm bất kì gia vị nào nhé, vì trong cá dăm và rong biển đã có vị mặn đặc trưng.

Cháo cá dăm rong biển có hương vị đặc trưng của rong biển nên bạn có thể cho thêm chút dầu chiên để bớt mùi tanh và bé yêu sẽ ăn ngon miệng hơn nhé. Hy vọng với món cháo này các mẹ sẽ có thêm một món ăn dặm độc đáo cho bé vào những ngày đông lạnh giá này nhé.