Trong số những món ruốc thì cách làm ruốc tôm là món ăn được các bà mẹ rất lưu tâm khi chế biến cho trẻ nhỏ vì chứa nhiều vitamin A và D
Cách làm ruốc tôm ngon cho bé và cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg tôm tươi loại to
+ Sả: 2 cây
+ dầu chiên, dầu gấc, nước mắm, hạt nêm

Cách làm ruốc tôm ngon cho bé và cả nhà

Cách làm ruốc tôm

Tôm rửa thật sạch, để nguyên con, hấp với 1 ít sả, nên hấp lửa nhỏ để nước không bị trào.

Hấp tôm xong thì bóc vỏ, đầu, chân tôm và chỉ đen của tôm.

Cho tôm vào cốt giã nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố.

Trộn một ít dầu gấc vào thịt tôm rồi cho vào chảo bắc lên bếp để lửa vừa, đảo đều tay (nên dùng thìa để rang tôm, như vậy tôm sẽ không vón cục)

Rang tôm chừng 10-15 phút là được, không nên rang lâu làm tôm bị khô cứng và mất chất.

chuẩn bị sẵn lọ sạch, khô, cho ruốc vào, đậy kín và dùng khi cần.

Cách làm ruốc tôm rất tiện lợi nếu dùng cho trẻ nhỏ, chỉ cần nấu cháo trắng ngon, cho ruốc tôm vào, trộn thật đều lên là có thể cho bé dùng ngay được nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm cuộn xúc xích với thịt xông khói bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ