Với món chân giò kho nấm đông cô , miếng thịt chín mềm ngọt thơm hòa quyện với vị nước dừa béo ngậy cùng vị nấm giòn giòn sẽ mang lại bữa ăn vô cùng ngon miệng. Dưới đây là các nguyên liệu cơ bản cũng như cách thực hiện món ăn này mà các bạn có thể tham khảo.
Ngon - bổ với chân giò kho nấm đông cô cho bữa ăn ngày se lạnh

Chan-gio-kho-nam-Dong-Co

Nguyên liệu cho món chân giò kho nấm đông cô:

– Chân giò: 2 chiếc

– Nấm đông cô khô: 50 gr

– Ớt hiểm: 5 trái

– Tỏi băm: 1 củ

– Hành tím băm

– Nước dừa: 1 trái

– Gia vị: Hạt tiêu đen, muối, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm món chân giò kho nấm đông cô:

Bước thứ nhất(1): Chân giò bạn đem chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, trần qua nước sôi cho sạch và hết mùi hôi. Ướp chân giò với tỏi băm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, để 15 phút cho thấm gia vị. Nấm đông cô ngâm với nước nóng cho mềm rồi đem rửa thật sạch. Ướp nấm với 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe tiêu.

Bước thứ hai(2): Chân giò bạn đem chiên sơ với lửa lớn cho đến khi vàng phần da ngoài, vớt ra để ráo dầu. Vẫn chảo đó bạn phi thơm hành – tỏi băm, cho giò heo đã chiên và nấm đông cô vào sào xăn, đổ nước dừa và cho ớt hiểm vào, nêm 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngọt, đun đến khi nước sôi bạn hạ lửa nhỏ đun cho đến khi thịt chín mềm là được.

==> Hoàn thành món chân giò kho nấm đông cô các bạn múc ra bát và cùng gia đình thân yêu thưởng thức nóng nhé. Với nguyên liệu và cách làm giản đơn bạn có thể thường xuyên bổ sung món chân giò kho nấm đông cô vào bữa ăn gia đình bạn rồi. Hy vọng bạn thành công và có bữa ăn ngon,

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ech xao mang thom ngon dau phong cach lam mut chum ruot dạ dày heo hầm hoa hồi dưa chuột che do den chân gà nấu coca Cari cua canh kim chi thịt lợn gà nướng cay thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô cach lam nôm rau má Bun gio 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách mì udon tôm tươi cong thuc lam kem tuoi b㪠com cuon chien xu ngon com chien cạch lam mut lam xa lach thanh long mon banh pho mai nuong Phật nhảy tường nước ép lựu chua ngọt cheesecake công thức salad dưa hấu Giá đổ thit xong khoi cuon nam kim cham Tóm kho tau công thức bánh mì kiểu pháp giày xuất khẩu cha hoa hai san ngon cach làm khoai lang ngào đường súp nui gạo há cảo rau củ gà hap gung che khoai mon bot bang che bien che troi nuoc ép cà rốt thit heo xao chua ngot banh troi nuoc cot dua lãƒæ giang măng tây chân gà ngâm chua ngọt canh sung nau tuong me canh moc thap cam ngon canh khoai tu thit bam cơm nắm hình doraemon canh ga chien nuoc mam Trứng vịt lộn Rau muong canh cua kim cham ngon bánh khoai môn rán mè canh đu đủ rim thịt vịt với gừng Mi峄乶 Trung sao Việt nấu ăn cach lam mien xao cua Khoai mỡ muối dưa cải kem cây tre thap cach lam mon banh bánh su kem gà chien nuoc mam mẹo nấu mì quảng ngon cach lam sushi hat sen cach lam banh ga canh suon ninh hat sen Rau muống xào tỏi đậu phụ nhồi thịt băm Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm Món ăn ngon và đẹp cach lam che xoai ngon bò số rượu cach lam tom nuong cay gà chiên rim sữa tươi mon com luon kieu nhat cach lam ga kho ngu vi cách làm chạo thịt băm thịt lợn cach lam salad gia dau nước uống dạ dày hầm bông bí ngồi thịt muối sả Cơm tối ngon với thịt salad cai mam bo sinh tố cà rốt thịt trâu dạ dày trộn rau củ hà lan banh cong cua chien gion bánh gạo xào kim chi bo nuong cuon cai xanh công thức chả cốm dẻo hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú cach lam mousse socola cach lam khoai tay lac cách nấu xôi trà xanh cach lam kem xoai ngon cach lam goi hoa chuoi cach lam gio chao quay Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa bí đỏ nướng トO Trニーa mẹo luộc gà không sống bánh cam nhân đậu xanh cach lam cha da xu hue hàu sữa nấu canh chua mi can chay cá hồi Đậm đà bún cá miền Tây mướp đắng nhồi đậu hũ ro nấm đùi gà xào thịt bò chan gio muoi ngon trộn miến sinh to xoai cam ngon Mật