Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

Món ngô xào dẻo thơm đậm đà là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của mình thời còn đi học, mùa đông ăn ngô xào kèm với tương ớt cay cay xuýt xoa thì ngon tuyệt!
Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngô nếp non 5 Bắp
  • Trứng gà 1 Quả
  • cà phê Muối 1/4 Muỗng canh
  • cà phê Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Ruốc 1 Muỗng canh
  • Hành lá 5 Cọng
  • Hành tím 2 Củ
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Tách rời hạt ngô. Nếu ngô non còn sữa khó tách hạt bạn có thể để bắp ngô thẳng đứng, cắt hạt từ trên xuống cắt sao cho gần lõi ngô là được. Mình tách được 1 bát ăn cơm đầy. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

2

 Hòa tan muối, đường với 1 muỗng canh nước. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

3

Hành lá xắt khúc nhỏ. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

4

Hành tím bóc vỏ, xắt lát. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

5

 Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tím vào phi hành hơi vàng thì tắt lửa và tiếp tục đảo.Vì dầu trong chảo còn rất nóng nên hành sẽ tiếp tục được phi và có màu vàng sậm hơn. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

6

Phi hành xong bạn vớt ra đĩa nhỏ, để riêng.Lưu ý phi hành cần nhiều dầu thì hành phi mới ngon bạn nhé! Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

7

Tiếp tục làm nóng chỗ dầu có sẵn trong chảo vừa phi hành để xào ngô luôn. Nếu bạn có bơ thì dùng bơ để xào bắp sẽ thơm ngon hơn nữa.  Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

8

Xào ngô khoảng 1 phút thì bạn cho chén nước gia vị đã pha sẵn đổ vào và đảo đều 5 phút là ngô sẽ chín.

9

Cho hành lá và ruốc khô vào rồi tắt lửa, đây là món ăn mà người bán ngô xào thường bán. Bạn lưu ý là con ruốc khá mặn, bạn không nên cho nhiều nhé! Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

10

 Thêm trứng gà vào xào cùng ở bước cuối này để tạo sự khác biệt cho món ngô xào tại gia nữa là xong! Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

11

Khi ăn bạn lấy ngô ra đĩa, rắc hành phi lên ăn kèm; mình còn thêm cả tương ớt nữa, mùa lạnh ăn rất hợp. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

12

Món ngô xào dẻo thơm mà đậm đà này là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của mình thời còn đi học.Giờ đây khi đã trưởng thành, cũng ít ăn vặt hơn nhưng thỉnh thoảng mình vẫn thấy thèm món ăn này; có lẽ bởi nó gắn với một thời học trò thật hồn nhiên và trong sáng. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

13

Dọc đường phố bây giờ mình vẫn thấy thường có những người đẩy xe đi khắp nơi bán ngô luộc, ngô nướng, ngô xào; và thậm chí có ngay cả những quán ở các vỉa hè nữa.Nếu chưa từng một lần nếm qua món này, mùa đông năm nay bạn hãy thử nhé; biết đâu nó lại trở thành món khoái khẩu mới của cả nhà đấy!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

hướng dẫn làm chè kho HÃƒÆ t cá chuồn Dân Áo Long non Chè ngon chuoi kho ngon Cách làm đậu phụ Mon an sang dạ dày xàodâuf="/index.php?q=rủ">rủ lam banh Valentine co so tay nau an cac mon bun cu san ThÃƒÆ cac mon an ngon banh mi cách vẽ bộ xương marshmallow cua chien gion chè khoai sọ bột báng mandu việt nam Trứng cá hồi xôi chim cha dau thit Đậu rồng Đậu Hủ bà nh lê Sua chua lăng Hồng dệt Gà ta cÃƒÆ ba sa cach lam tra bi dao Cach nau xoi lac Thịt hấp càchbackground-color: #02AD60" href="/index.php?q=hoanh thanh chien">hoanh thanh chien cách làm bánh kitkat Xứ hoa quả hô dâu món ăn nhật bản Cà nuc lau vit trai cay may vÃ Æ va Khoà khó phở vịt quay ngon bánh phủ chocolate lam cà chè sen long nhãnr: #775F66" href="/index.php?q= món ăn vặt"> món ăn vặt Mà m bảo quản bánh Các mẹo làm hokkaido nhà xinh Tráºi càch chả gà nướng cach lam pudding dau do quán hải sản cach nau bun bo Hue giản Chè bắp che kho trứng rán xúc xích cá bóng kho công thức chả giò Toi mẹo làm bánh trứng cach lam thit bam muoi xoi che chuoi sua dua Banh ngot bap bo luoc nươc măm chè mít thạch sương sáo chè thái kiểu mới chuối Tự làm chuối sấy khô giòn xíu mại chay Cách nhận biết bún chứa chất độc gây mon com chien HEO QUAY Món ngon với cari cach lam goi ga ngon cach lam nghêu hấp thái sinh to ngon tao pho nuoc duong thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá Cún Khang Canh chua chay thực phẩm mùa nóng đường chất béo công thức nước ép mận hậu chanh chè sen long nhãn tự nấu lẩu cá hồi tại nhà Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng bánh phở tươi phà Šbanh sandwich thom cach nâu bao tử hầm tiêu con hàu tôm rang sa tế xao muop dang biển Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng Hạn cách làm càng ghẹ rang muối nộm miến trộn tôm chao cua cho be Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ dau dua xao 4 cách làm cơm bento rất dễ mà lại nướng bbq Mon chao Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn há cảo Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi ca hoi chien mat ong