Cách làm món ngô xào thịt bằm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn rửa thật sạch ngô đã tách hạt, chần sơ qua nước sôi cho an toàn vệ sinh thực phẩm bạn nhé! ớt chuông bạn cũng ngâm trong nước muối loãng, sau đó rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Thịt bò bạn rửa thật sạch, xắt mỏng rồi băm nhuyễn. Ướp vào thịt bò bằm muối, tiêu, hạt nêm và trộn thật đều. Sau đó bắt lên bếp một chiếc chảo nhỏ, bật lửa, đợi chảo nóng cho dầu chiên vào, khi dầu đã nóng già, bạn cho hành tím băm thật nhỏ vào phi thơm, tiếp tục cho thịt bò băm nhuyễn vào xào, đảo đều tay.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục xào thịt bò với lửa nhỏ khoảng 3 phút thì cho ớt chuông thái hạt lựu và ngô đã chần qua nước sôi để ráo vào, đảo đều và nhẹ tay. nếm nêm cho vừa ăn và xào trong vòng 5 phút nữa thì tắt lửa được đấy bạn!

Bước thứ tư(4): Cho ngô xào thịt bò băm nhuyễn ra đĩa, thêm hành lá hoặc ngò rí và một ít hạt tiêu lên trên. Món ăn này mà bạn vừa có thể dùng ăn nhẹ hoặc ăn chung với cơm nóng đều tuyệt bạn nhé!

Ngô ngọt xào thịt bò băm nhuyễn là món ăn cực giản đơn mà lại ngon tuyệt vời cho mùa hè này. Không cần quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn nguyên liệu và chế biến, chỉ vỏn vẹn trong khoảng 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức món ăn ngon này rồi. Hy vọng bạn thành công với cách làm món ngô ngọt xào thịt bò băm nhuyễn của chúng tôi.