Ngô chiên trứng muối sẽ là món ăn vặt hấp dẫn mà bé rất thích.
Ngô chiên trứng muối thơm ngon cho bé

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái bắp ngọt tương đương 250-300 gram bắp hạt hoặc bạn có thể sử dụng bắp mua sẵn trong lon.

- 3 quả trứng vịt muối

.- 50 gram bột ngô.

- dầu chiên, muối.

 

 

 

 - 1

 

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ngô tách hạt, rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi có pha chút muối luộc sơ khoảng 2 phút, sau đó đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu sử dụng bắp lon sẵn thì không cần luộc, chỉ cần đổ ra rổ cho ráo nước là được.

 

 

 

 - 2

 

Bước thứ hai(2): Trứng muối rửa thật sạch, cho vào luộc chín, tách riêng lòng đỏ cho vào bát, dùng thìa tán nhuyễn lòng đỏ.

 

 

 

 - 3

 

Bước thứ ba(3): Ngô sau khi ráo, cho vào 1 cái tô lớn, cho bột ngô vào trộn thật đều.

 

 

 

 - 4

 

Bước thứ tư(4): Khi ngô đã bám bột, cho qua rây loại bỏ bớt bột dư để khi chiên khỏi cháy.

 

 

 

 - 5

 

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, khi dầu chiên sôi cho ngô vào chiên, Lưu ý đảo thật nhẹ tay cho lớp áo bột khỏi bị rơi hết. Ngô giòn, vàng đều thì vớt ra rổ cho bớt dầu.

 

 

 

 - 6

 

Bước thứ sáu(6): Lấy chảo khác, thêm thìa dầu chiên, sau đó cho trứng muối đã tán nhuyễn vào đảo đều tay, khi trứng sôi bùng lên thì cho ngô vào đảo nhẹ tay cho ngô bám thêm một lớp trứng muối bên ngoài.

 

 

 

 - 7

 

Bước thứ bảy(7): Vớt ra cho qua giấy thấm dầu là được.

 

 

 

 - 8

 

Vị ngọt của ngô cùng với vị bùi bùi của trứng muối, lớp vỏ giòn xốp của bột chiên thực sự hấp dẫn các bé.

 

 

 

 - 9

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô chiên trứng muối giòn thơm nhé!

Theo Eva.vn/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngô chiên trứng muối món ngon cho bé

trùng Phân tẠo LẠcach lam banh trung thu pate cà chua bi banh bo ÄრDau nanh cách làm bánh bao của chà o thit bo trái cây 2013 Thực đơn bữa tối thịt hầm ca viên chiên vi ca mập Lốc Salad rau củ Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết hoc cach nau chao Salad ngon Chó đậu hũ nhồi Ca nấu mang kim chi dua chuot em đẹp Món chiên Làm Banh chuôi Cà chua bi chè trôi nước mè đen trung ngon đồ uống giải nhiệt vẠthịt bò sốt Nà mMật míaach lam banh tiramisu An choi bánh cuốn tương cà Kẹo đậu phộng thắp An vat bò nướng sinh tố chuối mix nho khoai lang chiên トOTrニーa Vịt quay salad gà cay Banh bo kẹo vừng cách muối kim chi hành lá Kiểm Bắc Thịt bằm mướp đắng lăn bột bánh sữa bánh mì tôm tươi Cách làm bánh chuối nướng NHAU sinh to dua chè khoai sọ bột báng dự banh trung thu tho con má ³ che hat sen nhản nhục lam banh pizza canh chay mon an tu so điep cà nuc canh kim chi đậu súp lơ hấp dịp nghỉ lễ cải chua kho heo quay dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo Bắp cải xào Cua rang phụ nữ cách gấp hộp quà keo socola ngon tự làm Chả Mực soup dưa chuột gỏi tôm thịt ốc cà na chấy tỏi hot ga tra cây trồng bánh chưng thịt mỡ thach tran chau đi sả Ôc bồi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Canh thit ga day nâu an thuc an ca long tong me cách làm sake chien giòn thịt heo quay Già Thói trộn mì ga nuong ngon bánh chuoi Nau xoi cá nướng chanh tôm tươi xào bông bí thuc pham ba bau bí quyết nấu cháo lòng ngon món phở m gÃƒÆ lam sua dau phong gio ham hat sen ngon cach lam ca hap banh bao chi sinh tố cách làm chả cớm lam sua chua nep cam cach lam xoai cach lam thit ba chi cuon rau cu