Mỗi lần đi ăn nhà hàng hẳn bạn vẫn luôn gọi món ngô chiên, cùng thử tự làm món này tại nhà thật ngon nhé! Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon
Cách làm ngô chiên cực giòn ngon


Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 1

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm ngô chiên:

2 bắp ngô ngọt (hoặc ngô đóng gói đông lạnh)

2 lòng trắng trứng gà nhỏ (nếu trứng lớn chỉ dùng 1 quả)

Bột năng trộn bột chiên giòn theo tỉ lệ 1:1

Gia vị, dầu chiên, bơ thực vật

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 3
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 4
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 5

Ngô ngọt mua về rửa thật sạch, tách hạt.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 6

Cho ngô vào nồi nước luộc với chút gia vị đến khi sôi khoảng 2 phút thì tắt lửa.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 7

Đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu dùng ngô đông lạnh bạn chỉ cần mua về, rửa lại bằng nước rồi để ráo là được chứ không cần luộc lên nhé.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 8
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 9

Trộn ngô với lòng trắng trứng, sau đó đổ bột vào trộn tiếp đến khi thấy các hạt khô không dính vào nhau.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 10
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 11

Dùng rây rây hết những bột thừa.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 12

Sau đó để ra đĩa làm hết chỗ ngô đã trộn bột.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 13
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 14

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu sôi thì thả ngô vào chiên, đến khi thấy ngô bắt đầu giòn thì cho bơ vào chiên tiếp tục đến khi ngô vàng hẳn.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 15
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 16

Vớt ngô ra giấy cho ráo dầu.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 17
Giờ thì bạn hãy dọn món ngô chiên cho các thực khách cùng thưởng thức nhé! Ngô chiên rất giòn, thơm lựng mùi bơ, có màu vàng hấp dẫn và ngon ngọt không chê vào đâu được. Với cách chế biến trên món ngô chiên của bạn sẽ ngon từ đầu bữa đến cuối bữa, không lo bị ỉu đâu nhé.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp ngô món chiên món khai vị món ngon cho bé món ngon mùa lạnh món ngon mùa đông

Món kho chia sẻ mẹo vặt bánh Nhật sốt đào cho món nướng sạch động mạch nho khoai lang yêu cách làm bánh cupcake bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake bánh bông lan sữa trứng Bà P Món ngon từ khế CÃƒÆ ran cho bà ha cao nhan tom liụ bò lúc lắc sạch sẽ phi le ca basa mì vằn thắn sảng kem vani sua ba chỉ kho gừng tự làm kim chi hàn quốc sầu Quy tắc ăn uống bò áp chảo nâu ănhref="/index.php?q=mon an thai lan">mon an thai lan sốt me ech chien sắc màu sườn heo áp chảo trà i cà y trá n tằm dau hu chien sa ot canh chua thom ngon nau bun xao cua món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái dạ dày hầm Ä Ãºc Cach Lam Bánh Canh cách làm củ hủ dừa Cà hẠp dui vit sot dau tay sống banh tom gion tan phà cà gà nướng mè đen sốt bao tử chua ngọt khoai tây chiên xù khoai lan công thức trà sữa sương sáo mì xào nấm bào ngư cút lộn sốt me mon ngot cho mua dong Nấu bún bò sốt cà chua quẠsung cua chien gion Gọi nghiền ngà m mẠm miª cach nau bún ốc nguội kem bơ nước cốt dừa cách làm pudding cacao cach lam sinh to dua nâu ăn lam banh mi viet sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn vanilla fudge cha cua ngon nem hoa qua mut bi do ngon Lam há cảo May vÃ Æ 碧海蓝天 Nước chanh nam xao quả nho cà hap canh nấm bí đỏ sốt mì ý cá kho chuối xanh cach nấu xôi khúc món ăn đắt nhất thế giới kem dau cơm âm phủ Trá i thực phẩm sốt mật ong mayonnaise canh cua khoai sọ cach lam sinh to dau tay hanh nhan nau ngon cupcake creamcheese canh bông cải trắng trà Thái di cho bánh gậy tẩm socola cookies hương việt quất sốt thịt viên banh bong lan bo chanh day ga ham dau den ca loc kho rieng cach nau com tay cam bóp thấu bánh chuối nướng thạch vải canh chua cà basa sốt tiêu thịt ếch xào ô Che hat sen pizza kì quặc Sụp Món ăn chay Nếm bánh cháo gan lợn Chìa 膽谩ng món hầm