Mỗi lần đi ăn nhà hàng hẳn bạn vẫn luôn gọi món ngô chiên, cùng thử tự làm món này tại nhà thật ngon nhé! Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon
Cách làm ngô chiên cực giòn ngon


Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 1

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm ngô chiên:

2 bắp ngô ngọt (hoặc ngô đóng gói đông lạnh)

2 lòng trắng trứng gà nhỏ (nếu trứng lớn chỉ dùng 1 quả)

Bột năng trộn bột chiên giòn theo tỉ lệ 1:1

Gia vị, dầu chiên, bơ thực vật

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 3
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 4
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 5

Ngô ngọt mua về rửa thật sạch, tách hạt.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 6

Cho ngô vào nồi nước luộc với chút gia vị đến khi sôi khoảng 2 phút thì tắt lửa.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 7

Đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu dùng ngô đông lạnh bạn chỉ cần mua về, rửa lại bằng nước rồi để ráo là được chứ không cần luộc lên nhé.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 8
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 9

Trộn ngô với lòng trắng trứng, sau đó đổ bột vào trộn tiếp đến khi thấy các hạt khô không dính vào nhau.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 10
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 11

Dùng rây rây hết những bột thừa.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 12

Sau đó để ra đĩa làm hết chỗ ngô đã trộn bột.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 13
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 14

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu sôi thì thả ngô vào chiên, đến khi thấy ngô bắt đầu giòn thì cho bơ vào chiên tiếp tục đến khi ngô vàng hẳn.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 15
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 16

Vớt ngô ra giấy cho ráo dầu.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 17
Giờ thì bạn hãy dọn món ngô chiên cho các thực khách cùng thưởng thức nhé! Ngô chiên rất giòn, thơm lựng mùi bơ, có màu vàng hấp dẫn và ngon ngọt không chê vào đâu được. Với cách chế biến trên món ngô chiên của bạn sẽ ngon từ đầu bữa đến cuối bữa, không lo bị ỉu đâu nhé.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp ngô món chiên món khai vị món ngon cho bé món ngon mùa lạnh món ngon mùa đông

cách nẫu đậu bắp lam mong heo ham cach che bien sua chua ngon cách làm bánh muffin chocolate ca ri ga kieu thai ga chien sot chua ngot Hiếp dâm kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ sam bi dao ngon kimchi Han Quoc Thói cha gio chien ngon Omega 3 suon xao chua ngot halloween mon an thai lan thom xao muc Bánh tiêu khéo tay món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món công thức làm sữa đậu nành sấu dầm canh khoai nấu sườn rau dền cach lam xa xiu thit heo đầu cá xúc xích chiên đồ kem túi bắp chiên cua chien gion bẠo quẠn nẠm Sa lat Hạn chao an dam cho be dạ dày hầm cach lam bun cha nấu cá thiều bánh sữa tươi chiên Sắp cách nấu chè bột báng cà thu kho tra bong cuc qua tao meo lam banh duc man phở cuốn tôm tươi banh trung thu vó cách làm bánh goi mi can Socola bánh mì cá chiên xôi bắp nấu đậu goi ga Gọn hải sản xiên nướng cá thu nấu canh chua cháo gà Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá sốt vang cach lam banh bao chien gion Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc CHẠ2 mÃƒÆ thịt gà xé phay siro tac bà p Tテゥp Nâu quả chanh Địa thạch viên vị rượu máºt cha dau thit Panna cotta hap dan khô cá cơm kho khoai tay luon om chuoi dau ngon kfc sườn heo lỗi Thạch Rau câu chế biến lương cach lam bun bo gỏi dưa leo trộn nấm bap non xao muc Trứng cá hồi nòng đậu hũ non sốt cà salad khô bò Cảnh ngao sâu mây cà ch lam thit kho trung bánh pudding khoai lang nước ép cam cà rốt chẠngon banh sinh nhat cho be trai bau miến xào cua CA NUONG ca com chay sò hấp ớt sả phô mai xoắn quẩy các món mứt Các món bún ngon che nep cam quan banh ran doremon Nộm băp chuối bánh chuối chiên giòn kỳ tử kem flan tôm khô sốt me cá thu trứng vịt lộn hầm thuốc chữa viêm họng pancake mật ong sữa chua dâu canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm