Mỗi lần đi ăn nhà hàng hẳn bạn vẫn luôn gọi món ngô chiên, cùng thử tự làm món này tại nhà thật ngon nhé! Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon
Cách làm ngô chiên cực giòn ngon


Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 1

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm ngô chiên:

2 bắp ngô ngọt (hoặc ngô đóng gói đông lạnh)

2 lòng trắng trứng gà nhỏ (nếu trứng lớn chỉ dùng 1 quả)

Bột năng trộn bột chiên giòn theo tỉ lệ 1:1

Gia vị, dầu chiên, bơ thực vật

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 3
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 4
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 5

Ngô ngọt mua về rửa thật sạch, tách hạt.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 6

Cho ngô vào nồi nước luộc với chút gia vị đến khi sôi khoảng 2 phút thì tắt lửa.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 7

Đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu dùng ngô đông lạnh bạn chỉ cần mua về, rửa lại bằng nước rồi để ráo là được chứ không cần luộc lên nhé.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 8
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 9

Trộn ngô với lòng trắng trứng, sau đó đổ bột vào trộn tiếp đến khi thấy các hạt khô không dính vào nhau.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 10
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 11

Dùng rây rây hết những bột thừa.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 12

Sau đó để ra đĩa làm hết chỗ ngô đã trộn bột.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 13
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 14

Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu sôi thì thả ngô vào chiên, đến khi thấy ngô bắt đầu giòn thì cho bơ vào chiên tiếp tục đến khi ngô vàng hẳn.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 15
Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 16

Vớt ngô ra giấy cho ráo dầu.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 17
Giờ thì bạn hãy dọn món ngô chiên cho các thực khách cùng thưởng thức nhé! Ngô chiên rất giòn, thơm lựng mùi bơ, có màu vàng hấp dẫn và ngon ngọt không chê vào đâu được. Với cách chế biến trên món ngô chiên của bạn sẽ ngon từ đầu bữa đến cuối bữa, không lo bị ỉu đâu nhé.

Bí quyết cho món ngô chiên tơi giòn thật thơm ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp ngô món chiên món khai vị món ngon cho bé món ngon mùa lạnh món ngon mùa đông

dac suon ngon canh khổ qua nhồi thịt hầm vịt với nước tương cach lam gio heo hap ngon thach chanh day thom ngon mì xào thịt bò cua chien gion ca nau canh chua hướng dẫn làm snack khoai tây chần nau nhanh tuổi thọ nau thit Miền Bắc bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao