Ngô non bao tử thường được dùng cho món rau xào thập cẩm, nhưng với sự kết hợp của mè trắng và bột chiên bạn sẽ có một món ăn rất thơm ngon.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram ngô bao tử
• 100 gram bột chiên
• 1 muỗng súp mè trắng
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Ngô bao tử chiên mè

• Ngô bao tử rửa thật sạch, để ráo, bổ làm đôi.
• Hòa bột chiên với nước lạnh, mè trắng, quấy đều lên tạo độ sánh.
• Đun sôi dầu chiên, nhúng ngô vào tô bột rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
• Dùng nóng, chấm với tương ớt ngọt.

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)