Với cách làm này bạn có thể ăn được cả vỏ tôm, thậm chí vỏ tôm còn hấp dẫn hơn cả thịt tôm vì vỏ tôm nướng rất thơm và lại không hề bị cứng. Nghỉ lễ, đãi cả nhà món tôm nướng muối ớt!
Nghỉ lễ

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram tôm đất hoặc tôm lớt (2 loại tôm này đều mỏng vỏ) - 1 muỗng canh gia vị - 3 quả ớt - 2 muỗng canh dầu chiên - Một nắm xiên tre.
  Bước thứ nhất(1):   Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ.
 

Trộn ớt với gia vị và dầu chiên.

  Bước thứ hai(2):   Tôm rửa thật sạch, ướp với gia vị, ớt, dầu đã trộn trong khoảng 15 phút.
  Bước thứ ba(3):   Dùng xiên tre xiên thẳng theo mình tôm. Trong quá trình xiên bạn dàn đều muối ớt lên mình con tôm.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250ºC trong khoảng 10 phút. Trong thời gian đó bạn xếp tôm vào khay nướng.
  Bước thứ năm(5):   Cho tôm vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc đến khi tôm xém vỏ là được.
 

Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng trên than hoa thậm chí còn ngon hơn nữa.

Bày tôm ra đĩa, dùng nóng. Tôm đất hoặc tôm lớt vỏ rất mỏng, hơn thế nữa lại được nướng xém, phần vỏ tôm rất thơm. Chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nếu muốn bạn có thể pha thêm chút mù tạt xanh vào chấm kèm cũng quá ngon mà lạ miệng.     Với cách làm này bạn có thể ăn được cả vỏ tôm, thậm chí vỏ tôm còn hấp dẫn hơn cả thịt tôm nữa! Những ngày nghỉ nếu mát trời ông xã nhà mình rất hay "nịnh" vợ làm món này để mời bạn bè đến nhâm nhi cùng. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử làm món tôm nướng muối ớt này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món nướng món ăn việt nam món ăn quê hương tối nay nhà mình ăn gì món nhậu

giải độc banh muffin chuoi ngon Ngó sen Mường cach lam hau chien chao ca thu thom ngon Hàn thực banh quy bo trung cut bao gio song banh ran bi ngo lo tai heo ngam gà cuộn trứng cá banh cupcake kem bánh gấc nhân đậu Thit lon kho cá chép om 四方粽子 An Sáng miến xào với tôm mì spaghetti soup gà cà thà c là c đậy kín cac mon an dan da Com chiên rau câu con mắt Các loại nước ép sinh tố được sao bánh từ mì lÃng bánh qui nhân kem chien trung cá điêu hồng Tau nấu chua panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm đậu hũ hấp hải sản cach lam che bap ngon mon an tu thit ga cải chiên mon Y ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cach lam kem dua bánh khoai rán lúng túng cach lam rong bien mango yaourt verrines ngon chè Xao thịt chia sẻ xoi vang malaysia ngon kem vanilla cocktail kiwi thom cach lam lau nam chua cay xôi vò đậu xanh Tôm bun rieu tom thit bong bong ca Món Chính Cách làm trứng muối quÃƒÆ sao cach lam che khoai so cong thuc súp lơ xa lach thit ga mực nhúng dấm bò chiên xù thach dau xanh Vì sao người miền Trung thích ăn cay ẹp chân gà chiên sốt nem thập cẩm chiên tim heo xào thập cẩm ngon mÃƒÆ banh mi nhan thit công dụng của bia vịt mon an tet Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội vit nau phô mai chiên xù Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu Michelle Phan salad cam trộn cà rốt tiêu kho với ba rọi cach lam banh tart dua nem hoa quẠmẹo nhà bếp Bún ca kiên chè sen bánh mì giò lụa cách làm mì xào bò hột vịt lộn xào me canh cà chua Banh nam Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất cu lam banh quy làm bánh mì ậu chiên thịt bọc phô mai Thịt bo xao lam lau uyen uong gà chiên cay Mì Ý sinh tố dưa gang cà ri mÓn kho món lau cà chien Đầu Vi cÃƒÆ xào trứng cach lam pate gan ga Mực xào dưa chua banh su nhan jambon bất đơn giản mà ngon