Nghêu nướng mỡ chài, vừa nghe đã muốn được thưởng thức. Hãy cùng nhau lăn vào bếp nhé! Món nghêu nướng này làm món nhậu lai rai cho các ông chồng thì tuyệt cú mèo.
Nghêu nướng mỡ chài - món nhậu quá ngon cho các ông chồng

Nguyên liệu

1,5 kg nghêu

Mỡ chài

Các đồ gia vị: hạt nêm, muối tiêu

Lá gia vị: quế, hành

Cách làm nghêu nướng mỡ chài

  • 1

    chuẩn bị sẵn một ít nước sôi luộc nghêu vừa chín tới, khi nghêu vừa hé miệng thì vớt ra.

  • 2

    Tách nghêu lấy thịt, chừa lại một bên vỏ, rửa thật sạch.

  • 3

    Ướp nghêu với một ít hạt nêm và muối tiêu.

  • 4

    Trải phần mỡ chài đã chuẩn bị sẵn ra dĩa, đặt lá quế và nghêu vào, cuộn lớp mỡ chày lại. ( làm tương tự cho đến hết )

  • 5

    Đặt nghêu vào vỏ cho lên lò nướng.

  • 6

    Khi thấy phần mỡ chài chín là được.

  • 7

    Có thể rắc thêm lên mặt một ít hành lá hay lá quế thái nhuyễn. Dọn ăn với muối tiêu chanh. Nghêu nướng mỡ chài là món ăn vừa lạ miệng vừa ngon, tuy sử dụng nguyên liệu quen thuộc là nghêu nhưng được chế biến một cách mới sẽ đem lại hương vị lạ cho món ăn.

  •  

    http://orsimages.unileversolutions.com/ORS_Images/Knorr_vi-VN/59_8_1.1.59_326X580.Png

    Chúc các bạn ngon miệng với món nghêu nướng mỡ chài!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

may ao bau xao gà kho ớt gừng thạch ngon che dau den nha dam Sua hat sen món đồ cach lam mon banh ca bong thịt bò chiên gà kho cay Tom Yum sữa chua dâu bao tu khia nuoc dua gà kho gừng mứt thực phẩm đốt calo năng lượng gà kho tương đậu nành Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn gà kho tương hột bi ngoi don thit ngon mít non xào miến thịt gà kho đậu tương gà luộc lá chanh chan gio bop thau ngon tau xi banh mousse dau tay gà mật ong chuối sốt Bánh tiêu huong dan lam banh ran ngon sinh tố bí đỏ các cách chế biến thịt ba chỉ gà nướng nước tương nau lẩu nắm suon bo nuong ngon nha đam cách làm chè nấm cơm sườn mẹ nấu ăn ngon nhất cách làm chả giò giò heo nấu măng gà nướng trộn sốt hap Thói quen trong chế biến thịt gây hại bữa cơm gia đình Tuyết bò cuốn Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn nhẫn cách chặt thịt gà gà nướng xiên sốt chanh Sửa mon han quoc ngot vi thanh già treo Sai lầm chết người trong chế biến gà nấu kiểu hàn mon chinh đơn giản mà ngon Ca lóc nướng gà nấu miến măng sườn heo om thơm gà om gừng gà om tương gà rim gừng cach lam sot mayonnais pancake khoai tây gà sốt cay hứng kim chi nước mứt Tết nabak kim chi nước gà sốt chua ngọt cach lam kho bo den món canh tốt cho nam giới gà trộn bông canh khoai nấu tôm gà trộn lạc lưỡi dao gà xào đậu phộng kim chi nước Nabak kim chi nước của cách làm bánh bao chi gà xào cà ri huong dan lam xoi xeo gà xào chua ngọt cach lam ga xao mang gà xào gừng cay mực sốt tương kiểu hàn bánh mì cuộn xúc xích cach lam nam hap tom trung gà xào hạt mè tự làm mì udon Làm kim chi phố phường Hà Nội gà xào rau củ sốt mè tôm khô xào đậu bắp lam che thanh long mùa hoa miền bắc bánh mì kẹp nấm kim chi mì trộn muối dưa cải chua màng sinh to cu sen dua ngon gà xiên nướng coc mì jjolmyeon mì trộn hàn quốc gà xiên nướng sốt chanh ngồng thit bo Hầm gà sốt coca Khoai mỡ thơm nức mũi làm xôi mít gà xiên sốt chanh nước trộn bánh ướt tom hum mi kieu Nhat