Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nhận biết nước lẩu hóa chất làm chả cá áp chảo Sò điệp áp chảo xoi ruoi tom hanh ngon bi quyet nau xoi ngon xào trứng với thịt bò khe ngao duong ăn sáng bằng mứt dứa Tự làm mứt công thức bánh khoai mì chiên cach nau che ngon bi dong ngon mi bo cay cach lam goi rong nho nước ép bưởi cà rốt thức uống buổi sáng hạnh xí muội làm thịt cốt lết ngon mut vo cam nhung so co la thit xong khoi cuon rau cu nuoc ep tao ca rot sườn cốt lết cơm sốt nấm kem hoa quả mien nau tom ngon sup suon cu sen ngon lam chip khoai tay bang lo vi song hao lam tom su sot chua cay cắt hành tây lẩu nấm chay kho cá ba sa với gừng Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc dau hu sot cay chả cốm rán giòn bánh pizza phô mai bắp rang caramen nuoc uong an do an ngon cach lam ngao dut lo cac mon gia cay nau canh cu cai man ngon Làm mắm ran suon thit heo mieng cay chè cùi dừa non mon mi y ngon bo nau dau ngon lam mut chuoi ngao duong con sứa sứa chân bún sứa cá dầm lam banh muffin socola ngon day nau ăn ngon mì sủi cảo sot salad trứng cach nau com ga dut lo canh he nau thit nam cà tim xao chân gà nấu coca chế biến thức ăn dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá sa muoi dÃn phở cuốn nuoc cham dua leo dau phong Hướng dẫn từng bước làm cá sống cách pha mắm gừng Những món bún khô ngon miệng lẩu ốc bu Ẩm Trà mam co ngon xương hầm phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ mà ý trÃƒÆ mon nui Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà tự may mũ trẠng miến thịt gà cach lam oc mo xao me cach lam rau cau nuoc dua tuoi thuc uong thanh nhiet whipping bun cuon tom banh ran man vi thi la Nấu Phở công thức nướng cà rau câu làm mứt tai heo du du ngon canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên trà vị chanh thực phẩm cần tránh đi ngủ bánh tiramisu như ngoài hàng Chà khoai mon nhan Đậu hà lan salad nicoise cá cơm chiên muối măng chua bong bi xao bo mực ống nhồi cach lam goi mang truc nộm gỏi thịt bò cuốn cải xanh gỏi giá khoai lang trang cuộn rau củ Tóm nước ép khế nghiên cứu gỏi đu đủ giòn cạch lam banh cupcake tra xanh Thí tưới đạu canh ga nau nam va rong bien bọc Cách hay để bảo quản thực phẩm khô Trứng tráng thịt