Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Hai món bánh ngoại nhập ở chợ hoa Hồ tu lam trung cha cua công thức bánh cookies hình cúc áo cach nau canh oc mi xot cay ngon hứng thú nuoc ep cam long heo xao dua chua ca ri ca gỏi miến xi làm hoa đất sét bà nh pho mà t chiên bánh khoai mỡ dua bo dam khoai tim chien ngon kiểu Nhật suon chia thom ngon sakê cupcake Rau muống bún ốc bánh mì nếp cẩm thịt heo cuộn ớt mon an cho be Sâm bổ lượng vit nuong la lot ngon trung cut rim tom bánh chiên lúc lắc quả sấu bibimbap bo bia sinh tố chanh và dưa hấu đánh mo Bun tron Bot gao banh canh cha ca nha trang chao ga xe nam huong che bien sashimi mâm cỗ Tết cách làm dưa chua Cá nướng hã ng khoáng chất bún tôm hạt sen Cá cam ham lá dít cach muoi sung công thức bò kho củ sen keo hat dieu ngon Phở tái Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm trứng chiên cuộn cá hồi sashimi banh chanh gio lon hội mi tra xanh sot ca ngu ngon canh trứng nấu cà chua cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm tra lipton trung ngon bạch tuộc khoai tây dầm bơ xíu mại sốt cà ngon mì xào vị singapore chiên xù gà viên Mứt ham xuong chao hat sen ThÃ Ä u cach lam dau bap nhoi chien gion goi xoai xanh salad dưa rau muong ức gà tứ vị đá bào cafe cách làm lava cake Bông bí xào thịt bò trứng cuộn thập cẩm Nem cuon nở Cách làm thạch dừa kéo dài món ăn cơm gà cuốn rau củ khu Phố Cổ chả trứng khoai môn cách làm pudding cải trắng chua ngọt đá viên ca phe bi goi cuon muc ngon cánh gà sốt hanh tây các món thịt ba chỉ ngon trong gia salad cam tôm món hấp goi bo buoi tom su ngon luoi heo khia xi dau mực khô xào dứa món chay Đậu phụ sốt nấm hương cach lam banh xeo chao ca duoi ngon bánh bột mì bắp Bo ap chao ngon vòng 1 mứt chà là nướng 4 cach lam giam cach lam si ro le gung cà chua bi bò áp chảo trứng hấp tôm đậu hủ Muối tôm nấu canh kim chi cải thảo gà hấp muối hột Món gỏi dễ làm trẻ biếng ăn Cách làm cơm rang cách làm gỏi ốc Che ke mẹo đậu hũ sốt ngon