Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xíu mại xốt cà cAch lam mut hat sen Mong gio ham Ngu vi cháo thịt lợn cải thìa cach nau che trung Tranh thủ đi ăn chả rươi mì quảng trộn thịt bằm kem cây chuối sữa dừa cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt ăn thit kho dua gia Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế là o cách nấu canh cua món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu CANH CHUA cá sốt me gỏi cá ngừ kem tươi hoa quả cá hồi kho tộ ga nau xem tuong CACH NAU LAU THAI Cửu Cải thìa Làm Mứt dừa lẩu mắm hủng hỉnh Cải chua Cơm trộn Cơm chiên tom hum xao mi ngon bánh qui mè Chà bông heo hãƒæ Cá Kho Trè æ½ bánh phô mai caramel chá n cá tầm nướng muối ớt luon um nuoc cot dua bánh ngọt nhân khóm Nguyên liệu ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Cùng làm những chiếc bát từ rau củ Cách pha chế chè hạt sen long nhãn Làm kem hoa quả trung cut canh bong moc xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Cách nấu xôi gà trứng rán Cách nấu lẩu cá muối chanh món ngon từ thịt gà tôm su bánh mousse caramel Cách lam đua tui Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua banh pia goi vit ro ti Cá cơm xien nuong che khoai lang bi do ngon bánh socola kẹp phô mai Cách làm mực Khóm Änngon Cách làm mứt dâu chữa bệnh nước ép khoai tây vỏ bánh Cách làm dứa lam mon tron dia trung hai Ăn Sáng Thit nướng cha bong tep Cách làm bánh tieu súp nui gạo Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến nău Buổi bun cua Bo viên Banh mochi Bo nướng la lot Banh sau rieng sua bap thom Bồ canh thịt đậu ngự Banh mi thit bánh cay chiên nhân tôm Tôm hấp bánh pudding mẹo Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và bo toi mực nhồi chiên keo day tay tuoi Bật trổ tài nấu nướng mẹ hủ tiếu thập cẩm kinh Cún Khang Trứng rán lá lốt bánh cupcake hình tổ chim cách làm sốt trứng gà nuong banh mi gà viên đậu hũ cach lam rau cau món trứng banh canh tom thit ngon Bông Bánh mặn động Bánh tráng trộn hoành thánh trứng xào hải sản mon lau ngon Bánh rán xôi kiwi