Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach lam suon non kho gung cach lam mit kho dua Dùng giò nấu măng thịt bò xào ngó sen Đậu hủ kho tiêu Thiên lý sua chua dam chuoi thịt bò xào đậu hủ nhồi thịt cá sốt rau củ cach lam tuong ot ốc hương xào trái tắc thạch dưa hấu canh dua leo tu lam mayonnaise Tắc muối ba roi kho thịt bò nấu khế cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu cach lam banh da lon ngao chua nau khe món tốt cho sức khỏe Muoi dua chè đậu bí ngô màu sắc mỳ Tam ga sot chanh day Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà làm bánh su kem trung chien voi ngai cuu ngon mưa móng Thịt gia cay banh tao ngon hải sản cà ri goi cuon ngon sua ngo ngòi cách làm bò kho ngon cháo thịt chế biến sò Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần lẫu hải sản cơm chiên trứng rau củ banh my Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon bún trộn thịt heo bằm lam cha ca ro tương làm từ ớt bo nau dau cà ch nẠu canh cua tôm luộc hẹ lam kem dua hau miến xào tôm đậu hà lan mon sua dau nanh hạt cườm lẠt bánh kếp chiên Nhat giấm tự làm mứt lan mẹo măng cụt Cẩm Nhi bò kho quế hoa hồi món với bún bánh cafe muffin chocolate banh choux singapore ngon hau song món chay thực hiện nhanh sườn nướng kiểu Tây âu sò hấp cay cách làm bánh tart chanh trứng trứng chiên hải sản Nau an bánh bông lan cà chua mon banh it sake ngon Bí quyết tẩm ướp thực phẩm ngon nhất xào bắp với bơ bạc hà cách làm chân gà ngâm cách làm Cách làm các món bánh dẻo pate gan ga va banh mi canh cải xanh thịt bằm thịt ba chỉ cháy cạnh banh quy nho canh atiso ham tao do nước ép cam ngon lam ho lo ca ngon công thức làm hoành thánh chiên tom hum sot ngon che khoai cá hồi sốt kem mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly slow cooker bành mì chiên hat sen xao bo ngon bò xào chua ngọt lam banh chanh ngon hoa văn bo bit tet công thức làm cheesecake bánh chocolate hạt dẻ LÃ m Kem Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin cách nấu bún riêu chay pha nước mắm chay ca chua nhoi thit ngon kitchen cach kho ca basa ngon ga xe phay món kho hu tieu bao tử hầm dưa chua mon goi ngon mam ruoc kho mang nuoc dua bánh bí đỏ chả ốc chiên bỏng ngô luoc sa