Nghêu hấp sả quá ngon - Bếp việt, món ngon mỗi ngày. Chia sẻ cách nấu các món ăn ngon dễ làm mỗi ngày
Nghêu hấp sả quá ngon - Bếp việt, món ngon mỗi ngày

Vị ngọt đặc trưng của nghêu tươi kết hợp với vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả hay nồng của gừng đều rất tuyệt vời. Cùng cả nhâm nhi món nhậu bình dân này vào cuối tuần thì còn gì bằng. Amthuc.pro sẽ mách bạn công thức làm món nghêu hấp sả ớt quá ngon nhé! Món ăn quen thuộc với chúng ta khi cùng nhau tụ tập ngoải hàng quán, giờ đây bạn đã có thể tự tay làm cho cả gia đình thưởng thức món nghêu hấp sả ớt thật ngon rồi nhé!

Nguyên liệu cần có: :

– 1 kilogram nghêu
– 6 cây sả
– 10 gram ớt
– 6 gram đường
– 10ml nước mắm
– 100ml nước

Hướng dẫn cách làm: :

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn cho nghêu vào nước (nếu có nước gạo để ngâm càng tốt), bỏ thêm vào khoảng 1-2 muỗng ớt. Ngâm nghêu trong khoảng 20-30 phút để nghêu nhả hết cát và chất bẩn.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn đem nghêu rửa thật sạch lại với nước.

Bước thứ ba(3): Sả đem bóc bỏ bớt lớp vỏ ngoài, sau đó bạn rửa thật sạch.

 

Bước thứ tư(4): Sản sau khi rửa thì bạn đập dập.

 

Bước thứ năm(5): Tiếp tục cắt sả thành những khúc khoảng từ 3-5cm. Nếu thích bạn vẫn có thể cắt sả trước rồi mới đập dập đều được.

 

Bước thứ sáu(6): Bạn đem sả xếp đều dưới mặt đáy thố.

Bước thứ bảy(7): Tiếp theo cho nghêu lên phía trên.

Bước thứ tám(8): Bỏ vào một ít đường.

– Rồi thêm một ít nước mắm, nếu không thích ăn mặn, bạn có thể thay nước mắm bằng hạt nêm (khoảng 2 muỗng cà phê).

– Sau cùng, cho phần ớt vào nồi, lưu ý nếu không ăn cay bạn giảm lượng ớt cho vào nhé!

Bước thứ chín(9): Tiếp theo bạn đổ thêm vào thố một ít nước.

Bước thứ nhất(1)0: Bắc lên bếp và nấu sôi.

Bước thứ nhất(1)1: Khi bạn thấy sôi sủi bọt, xóc đều thố nghêu cho thấm gia vị rồi tắt lửa (tránh không đun quá lâu trên bếp). Thịt nghêu ngọt kết hợp với vị cay cay của ớt cực kì ngon nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món nghêu hấp sả ớt!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon dễ làm cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nghêu hấp sả ớt món hấp món nhậu nghêu

Chung che khoai so hạt cườm ca nuc kho mia ngon ẹp lươn nấu miến Tản các món âu khác cach lam hau sông Mức hấp gừng cách làm bánh mi nau ngon cuc de Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương chien bot cách làm lẩu lươn nghêu nấu chua banh mousse chocolate dau tay làm bánh trà xanh Duoi bo ham Nhật Bản Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon kem sua chua mát rượi xuc xich Bánh Trung Thu hấp xíu mại Những món ngon nổi tiếng vùng miền thức ăn thừa gà phi lê nướng đan lát món ngon với gà sống 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp chủ nhật lam suon kinh do Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cach lam mi tron york bắp bò kho Banh sau rieng chiên khoai tây công thức chả lụa chả giò chả giò kem chả giò hải bánh giò ngon ớt chuông ngâm rượu Bột chien thẠch nhà n cách làm món xoài lắc mứt trái chuối cach lam rau cau trai cay tôm xào húng quế tôm chiên Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ xào thịt bò Gỏi bo Công ca kim kho mì tỏi trộn cua rang các món sườn ngon cá hú xao bong cai bánh dường nướng Canh nấm ³n mochi cua lột mÆ a canh khoai tay ngon Bi đỏ om và y cach nau muc hap gung potato wedges cá m nau rieu ca hướng dẫn làm mỳ ý mướp đắng nhồi rim kiểu Nhật Ga la chanh bánh ca cao mi nghêu xào hành tây món bò né gà bó xôi ngon đặc sản Lào Cai cac lam mieng trong Trứng bo cuon gÃƒÆ rang Căn chất dinh dưỡng cach tia rau cu qua mix mang Bí quyết chọn mua cá tươi rế Canh bí xanh heo kho trứng cút Bim cach lam mon thit ga làm chả lá lốt lam banh mi pate cà tím chiên bột cơm rang cá huong dan lam banh cupcake kem bánh Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn trái bầu cẠi cach lam khoai tay vien chien xu ngon đậu phụ chiên nước mắm đậu phụ sốt cay Trô nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ khoai tay soi banh goi nam dinh ngon Món Kho