Nghêu hấp sả quá ngon - Bếp việt, món ngon mỗi ngày. Chia sẻ cách nấu các món ăn ngon dễ làm mỗi ngày
Nghêu hấp sả quá ngon - Bếp việt, món ngon mỗi ngày

Vị ngọt đặc trưng của nghêu tươi kết hợp với vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả hay nồng của gừng đều rất tuyệt vời. Cùng cả nhâm nhi món nhậu bình dân này vào cuối tuần thì còn gì bằng. Amthuc.pro sẽ mách bạn công thức làm món nghêu hấp sả ớt quá ngon nhé! Món ăn quen thuộc với chúng ta khi cùng nhau tụ tập ngoải hàng quán, giờ đây bạn đã có thể tự tay làm cho cả gia đình thưởng thức món nghêu hấp sả ớt thật ngon rồi nhé!

Nguyên liệu cần có: :

– 1 kilogram nghêu
– 6 cây sả
– 10 gram ớt
– 6 gram đường
– 10ml nước mắm
– 100ml nước

Hướng dẫn cách làm: :

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn cho nghêu vào nước (nếu có nước gạo để ngâm càng tốt), bỏ thêm vào khoảng 1-2 muỗng ớt. Ngâm nghêu trong khoảng 20-30 phút để nghêu nhả hết cát và chất bẩn.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn đem nghêu rửa thật sạch lại với nước.

Bước thứ ba(3): Sả đem bóc bỏ bớt lớp vỏ ngoài, sau đó bạn rửa thật sạch.

 

Bước thứ tư(4): Sản sau khi rửa thì bạn đập dập.

 

Bước thứ năm(5): Tiếp tục cắt sả thành những khúc khoảng từ 3-5cm. Nếu thích bạn vẫn có thể cắt sả trước rồi mới đập dập đều được.

 

Bước thứ sáu(6): Bạn đem sả xếp đều dưới mặt đáy thố.

Bước thứ bảy(7): Tiếp theo cho nghêu lên phía trên.

Bước thứ tám(8): Bỏ vào một ít đường.

– Rồi thêm một ít nước mắm, nếu không thích ăn mặn, bạn có thể thay nước mắm bằng hạt nêm (khoảng 2 muỗng cà phê).

– Sau cùng, cho phần ớt vào nồi, lưu ý nếu không ăn cay bạn giảm lượng ớt cho vào nhé!

Bước thứ chín(9): Tiếp theo bạn đổ thêm vào thố một ít nước.

Bước thứ nhất(1)0: Bắc lên bếp và nấu sôi.

Bước thứ nhất(1)1: Khi bạn thấy sôi sủi bọt, xóc đều thố nghêu cho thấm gia vị rồi tắt lửa (tránh không đun quá lâu trên bếp). Thịt nghêu ngọt kết hợp với vị cay cay của ớt cực kì ngon nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món nghêu hấp sả ớt!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon dễ làm cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthuc.pro thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nghêu hấp sả ớt món hấp món nhậu nghêu

Khà bo nuong mat ong trÃƒÆ bánh vỏ bắp cach nấu sữa đậu xanh ngon chả giò bánh mì chay đe ngày quốc tế thiếu nhi tơi Mách bạn cách làm thảm len thú vị và chiên bánh tiêu mẹo nhỏ hữu ích các món ngon từ kim chi Để thức ăn không cháy khét 7 chiêu độc để có món xào ngon dua ngam don gian lau ngon thit xien cá kho cà chua Thịt gà Món thai chế biến món ăn 4 món xào ngon miệng dưới 30 000 đồng ca kho con cong kim May và món ngon món chay rau củ kho chay đậu bát tráng miệng mỳ Hàn quốc nau sup cua ngon bánh bông lan khoai mềm lam banh khoai mon chao ca hoi bap non Những món ăn phổ biến trong ngày rau câu kiểu thái bánh quy Hello Kitty 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là Cá trê sữa pudding bánh tôm chiên bánh flan rau câu canh tôm chua cay Nga Nguyễn da day ham cách làm mứt khế Ăn kèm công thức thịt bọc trứng chiên xù may váy đầm cách làm bánh canh tại nhà xoi boc xuc xich pho mai hen xao thom ngon cach lam sinh to 6 tang xa lach pho mai cháo lươn Cháo lươn ấm lòng tối thu thạch bánh flan rau câu cam nhân bánh nấu canh cua với bầu cach lam sinh to dau chuoi dâu chuố xayi dâu tây với chuối sinh tố nhiều loại cháo củ sen cách làm sinh tố cà chua nha đam chả bò phù ắm lạc sinh tố dứa bưởi lau mam ngon khoai chien sua bap ngon canh tôm nấu bồng khoai tiểu đường quà valentine panna cotta viet quat cách làm xoài ngâm mắm ớt bun xao thap cam waffle cac mon hai san banh bao sua uc cach lam nam do co nhoi cach lam sinh to xoai chuoi các món bánh cho ngày của mẹ xôi gà rán tự làm hoa giấy ga pate chà hoa Châu cà chua chiên pancake vị quế Toi lam bun cha ha noi trị ho salad ngũ sắc Trâm Phạm trị tiểu đường trái khổ qua CÃƒÆ nuong rau muong bun rieu gio heo Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì trứng kho cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn cháo gỏi vịt nấu xôi thập cẩm ca loc nuong Ngây trung muoi rang ghe cha bo cay ngon sữa chua tiểu đường Thịt lợn Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì cach lam muc ngao duong Dưỡng trung quoc chã ngon khỏe đẹp hạt điều ung thư tim Món Kho làm bánh không cần lò nướng cá rô đồng tim tiểu đường rau họ cải