Hãy chia sẻ lên Facebook

Nghêu hấp kiểu Huế

Nghêu có vị ngọt, nước luộc nghêu đậm đà vị ruốc tất cả sẽ mang đến món nghêu hấp lôi cuốn cả nhà ăn chơi dịp hội họp cuối tuần.
Nghêu hấp kiểu Huế

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu sống 400 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Ớt hiểm 3 Trái
  • Lá gừng 3 Lá
  • Lá quế 2 Nhánh
  • Ruốc huế một ít
  • Ớt bột một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Xào gừng, sả cây, ớt hiểm và ớt bột. Cho nước lạnh, nước ruốc, bột nêm và đường vào khuấy đều. Cho nghêu, chanh lát, lá quế vào hấp chín là con nghêu hé miệng bung ra. Múc nghêu vào dĩa, dùng nóng rất ngon.

2

Bí quyết: Để hạn chế vị mặn của nghêu thì hãy pha loãng ruốc với nước lạnh theo tỉ lệ 1/1 trước khi cho nêm gia vị vào. Nghêu hấp kiểu Huế
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Kem chanh hùm thit kho tau chay thịt cuốn đậu hũ Gà nướng kem gạo mien nau thit vien che com chè dứa chè dứa và hạt é huyet ap thap bo sot tieu den com nam nấu bí ngòi với thịt Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả sườn om thơm com ngon Đồ uống lườn gà hanh nhan trà hoa quả bún trộn kiểu hàn cach nau lagu suon bò cuộn phô mát cách làm tàu hủ ky cá lốc che com ha noi Bánh Mặn súp cua cách làm cá kho món gỏi nhúng cách làm bánh gato cach lam dau phu xao rau cu luộc trứng hình lá cây cha gio bún vịt ngon rau câu sữa đậu nành muối hành tây hành lá cách làm Sữa đá bào dưa lưới làm xúc xích che com ngon tran chau cà ri thái sốt gà viên Dò ca hoi sot ca chua goi Mà mon chay chuà cách làm lươn khô Làm kem dứa che cu nang hap dan cách làm bánh cupcake NAU PHO BO bột gừng làm bánh mỳ bơ đường món ăn ngày Tết ca ri tom cang mì bò hÃ Æ ng Rau cau 3 mau thức uống giải nhiệt nước dưa leo m㪠thịt bò xào cach trong rau cai an sang banh mi ngon xay trái dưa hấu che cu nang ngon lam cÃƒÆ chả mộc ha cao bach tuoc nghệ tươi cach lam banh chuoi ran ga khong loi thoat trÃƒÆ kim chi tiramisu canh tôm nấu cải xanh độc đáo thịt lợn nướng ca ri ca che cu sen bánh chocolate sữa áp chảo Sup 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam tom nuong sot chanh day lo tai heo pha lau ngon nau sup cách làm bánh không cần lò nướng gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien