Hãy chia sẻ lên Facebook

Nghêu hấp húng quế

Nghêu hấp là món được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp nghêu sao cho dậy vị mà vẫn giữ được vị ngọt của thịt nghêu. Bạn thử nấu theo cách này xem nhé!
Nghêu hấp húng quế

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram nghêu
  • 2 muỗng cà-phê dầu chiên
  • 3 tép tỏi
  • 1 muỗng cà-phê bơ lạt
  • 1 nắm lá húng quế
  • ½ (một phần hai) chén rượu vang trắng
  • ¼ (một phần tư) chén nước.
Hướng dẫn cách làm:
ngheu hap

Nghêu hấp húng quế
  • Để làm món ăn vặt nghêu hấp húng quế, trước tiên bạn cần sơ chế nghêu. Nghêu sau khi chà sạch vỏ, ngâm với ớt và gừng đập giập khoảng 2 giờ cho nhả cát. Sau đó rửa thật sạch lại dưới vòi nước.
  • Cho dầu vào chảo, dầu nóng thêm tỏi vào đảo đều. Thêm bơ cho tan chảy, thêm nước, rượu vào đảo đều cho sôi lại thì cho nghêu vào đóng nắp, nấu khoảng 5-10 phút cho nghêu há miệng thì mở nắp cho húng quế cắt nhuyễn vào đảo đều, đậy nắp, tắt lửa. Nêm thêm chút muối, tiêu.
  • Dọn nghêu ra đĩa, dùng nóng cùng bánh mì hoặc ăn không đều ngon.

(Nguồn: skinnytaste)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ngheu hap mon an vat ngheu hap ngheu hap hung que ngheu hap ngon

làm sữa đậu cari ga khoai tay cách làm bánh gạo Hàn Quốc de kem ngũ sắc bắp cải sốt cà chua Hoành thánh mì Mon che giai nhiet goi tom thom ngon Xôi đậu từ công thức chè cÃƒÆ ba sa cà ri cá điêu hồng Banh flan xoai chien banh mi trang trí cây thông bằng súp lơ xoi dau thom ngon là cua mứt làm từ cà chua bi bánh quy lễ tình nhân khoai tay bi om man ngũ cốc trái cây kho đậu hũ chay cach nau che cu sen nươc trái tim canh cá diêu hồng gẠuống trà xanh giảm cân Chân giò heo Rà miến xào miến xào mít non Là lạ miến cá khô ăn chơi cơm công thức chả gà lá lốt Nha am Cách làm đậu phụ Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay chè rau củ bột báng cá diêu hồng hấp xì dầu canh thịt gà nấu rau mon ngon ngay chay phà Škhoai lang tím bacon kẹp giấy cánh gà xào dứa Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé nem gà váy ôm dua chua nau ca là hoa Quy lam che bươi mexican cach lam chan ga chien nuoc mam ThuÃÅ ngò gÃƒÆ bbq thạch hô cach che bien gan ngong CHAO DUI GA lam banh tieu cà tím nướng so diep nuong tò mì tôm xào bò lam kem mua he đậu đũa xào hành cách làm chả giò banh cu cai thom ngon suon heo nuong mat ong ngon che hat sen cu nang ngon cach lam bun xao singapore cach lam hu tieu de sinh to du du gung banh bao chien chuá mÃy ốc bươu xào che troi nuoc ngu sac nem cá rô do uong ban se thich me canh giá thịt bò Mon an sang món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít chả lá lốt tôm thịt ống lòng heo xao cách làm bánh tiramisu banh cupcake nho kho món trứng nấu chè bí đỏ gỏi hoa chuối che don gian nấu canh rau củ thập cẩm nau mien gÃƒÆ ham sÃƒÆ thịt kho nấm và coca suon om trứng vịt bun mam Đồ uống trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng rau rut canh qua chao ngao bánh bánh tôm món Thái món chiên ca hoi ngon 盻芯 salad dâu thit gà Dọc may vÃƒÆ ga vien ngon cach nau sua dau nanh tai nha rượu cà phê mon an chay cach lam mon thit ham bánh trứng nhân nho khô Chà Ngo com hop Nước Chấm