Nghêu có thể làm nhiều món quá ngon nhưng giản đơn nhất là hấp với sả, lá chanh và ăn kèm nước mắm sả ớt. Một chén mắm gừng cùng 1 thố nghêu hấp thật tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

• Nghêu
• Sả
• Mắm
• Gừng

Hướng dẫn cách làm:

• Nghêu mua về rửa thật sạch, cho vào nồi hấp.
• Bên trên phủ vài lá sả và lá chanh cho thơm.

Nghêu hấp chấm nước mắm sả

• Bắt lên bếp hấp khoảng 5 đến 10 phút thấy nghêu há miệng là chín, tránh hấp quá lâu nghêu sẽ teo nhỏ lại ăn dai không ngon.

• Ăn kèm nước mắm sả ớt thật thơm ngon

Mong các bạn ngon miệng với món nghêu hấp chấm mắm sả này nhé.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)