Nghêu có thể làm nhiều món quá ngon nhưng giản đơn nhất là hấp với sả, lá chanh và ăn kèm nước mắm sả ớt.

Nguyên liệu gồm có:

• Nghêu một ít

• Sả một ít

• Chanh

Cách Thực hiện:

1

Nghêu mua về rửa thật sạch, cho vào nồi hấp. Bên trên phủ vài lá sả, và lá chanh cho thơm. 

2

Bắt lên bếp hấp khoảng 5 đến 10 phút thấy nghêu há miệng là chín, tránh hấp quá lâu nghêu sẽ teo nhỏ lại ăn dai không ngon. 

3

Ăn kèm nước mắm sả ớt thật thơm ngon

4

Ngoài nghêu hấp sả, các bạn có thể làm nghêu nướng bơ tỏi cũng không kém phần đâu nhé! Mong các bạn thành công !
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)