Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi cay nồng nhé!
Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 500 gram nghêu
- 15 gram bơ lạt

- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 80ml rượu trắng
- Hành lá, xì dầu

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 3

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 5

Bước thứ tư(4):

- Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 6
Bước thứ năm(5):

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.

Món nghêu hấp bơ thơm lừng đã hoàn thành rồi!

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 7
Nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn chung với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp cả đấy!


Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 8

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 9
Hương vị cay nồng của món nghêu hấp này hẳn cũng khó quên lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 10
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 11
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy nghêu

banh foccacia cách tỉa hoa dưa chuột trang trí chả ca trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa Cách bảo quản một số loại củ quả Hợp chất trà xanh giảm khối u ẩu lẩu bò cay banh vung gion ngon mực một nắng xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm sê giỗ kem tươi cam mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và cach nau banh da cua thap cam làm bánh kem cach lam goi vit sot chua ngot ruot heo xao cai chua dau hu hap trung ngon bua an hang ngay Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu chất lam soup khoai tay hành tím Muc xao hanh phải Làm Bánh mi sandwich sườn canh nấm bông bí Bí quyết để có những ly sinh tố ngon cach lam mi xao khoai lang trộn Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư sức khỏe mùa đông Ngắm ca tre chien thuc don 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 canh rong biển thịt bò trang mieng món kho chay banh hoi cuon nem nuong ngon phô Tôm mâm cỗ cúng rằm tháng riêng Canh sường bánh mì nhân gà trai bo ngam mot Sườn thịt heo quay sốt cu sa bánh pizza cỡ nhỏ thịt gà chiên với cơm goi bon bon ngon cách làm ô mai xoài lạc bao đường mut khe xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt cuộc thi bánh cổ truyền eva Banh Chuoi mưc canh xương hầm đu đủ đu đủ dÃ Æ n làm sữa milo đá viên salad dưa Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột bánh bạc Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe cách làm bánh cốm cà thu kho làm kim chi Ốc vòi voi BI bánh mì cuộn trái dâu cocktail hoa quả mùi Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố đậu cAch Ý Tưởng hải sản xào rau răm nấu chè đậu đỏ Điêu Tam công thức từ mực bánh lá khúc Nước cham Ð Ð Ñ m Banh khot xi quách cá tầm cháo vịt nươc Sinh to dua Sữa đặc hoc lam banh mi móc pa tê gan Goi du du Trời Công Những món bánh ngon vòng quanh thế giới mon goi tron dieu may ngon bún thịt ba chỉ kem trà xanh chao hat cơm chiên tôm trứng mứt dưa Gà hầm cach lam xôi măn Du đu lẩu tôm càng banh mi hot dog rồng