Ai cũng vậy, ai cũng đều có những kỷ niệm. Những câu chuyện ngày xưa qua câu chuyện kể của bà, của mẹ … cái ngày xưa , rất xưa … Café “Ngày xưa” như một thoáng để nhớ về quá khứ …
Đặt tên quán : “Ngày xưa” để thoáng một chút thôi hình hài những ngày xa tít, để yên ả mái lá, để bình yên một chiều mưa ngồi nhìn từng giọt rơi thanh thản xuống mảng bèo xanh mướt…và quên đi cảm giác của ngày tồn tại, khi đâu đó ta đang sống trong một khoảnh trong veo kỷ niệm…
Ngày xưa được thiết kế với một không gian đặc biệt, nhẹ nhàng và ấm cúng
Tầng 1: Có những ngày xưa riêng … và có những ngày xưa chung Với những mái lá thân quen, với góc vườn nhỏ, thư giãn bên góc ao bèo … Tầng 1 nhẹ nhàng với không gian thoáng đãng, tràn ngập ánh sáng và hoà lẫn với thiên nhiên Tầng 2 “Ngày xưa…” là cái cảm giác đang đitrên con đường làng vắng vẻ tràn ngập nắng vàng … Ngày xưa với những ký ức của tuổi thơ, với cánh đồng, với sen, với luỹ tre xanh đầu làng … nhẹ nhàng và lưu luyến …
Tầng 3
Ngày xưa với những góc phố gầy và xanh xao. Những ô cửa, chấn song, mái ngói rêu xanh Ngày xưa còn phục vụ thêm những món ăn nhẹ rất dân giã và lạ miệngCơm Tấm (món ăn của người Sài thành) : Những hạt tấm nhỏ, tròn xinh. Với "Ngày xưa...", món ăn có thay đổi chút ít cho phù hợp với thói quen ăn uống của người Bắc như thêm chút muối lạc, vài quả cà, chút bẹ dưa muối, bát canh cua mồng tơi...
Là cháo trắng lá nếp (trong nam gọi là lá dứa). Rồi đến món cơm gói hay đến món xôi chiên cay hợp cùng với bình rượu cúc, rượu chuối thơm nồng. Trứng vịt lộn chiên me cũng rất lạ miệng …
Thêm chút hương vị của miền Trung: Bánh đa và phồng tôm xúc hến.
Một vài món ăn vặt, hợp sở thích của nhiều người :món bánh tránh trộn bò khô và mực khô,tôm viên chiên, cá viên chiên …. thật hấp dẫn
“Ngày xưa” với nước gạo nứt mang hương xưa hay có thể thưởng thức những đồ uống theo sở thích như sinh tố, Cocktail Pinkdream, Cocktail Magarita, Cafe Bailey …. Hay rất nhiều đồ uống khác ….“Ngày xưa ” còn là nơi thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hoá: triển lãm ảnh, triển lãm tranh dân gian hay những góc chợ quê xưa được tái hiện lại ….đến với “Ngày xưa” để được giao lưu với những đêm nhạc Trinh, với những màn biểu diễn nghệ thuật sắp đặt …..
Café “Ngày xưa ” Địa chỉ : 46 Lê Duẩn ĐT : 04.2153355 Bảo NgânTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)