Nguyên liệu làm món bánh chuối rán: - 250 gram chuối chín - 100 gram dừa nạo - 100 gram bột mì - 50 gram bột gạo - 15 gram bột nở
Cách làm bánh chuối rán như sau:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn nghiền nhuyễn chuối chín trong 1 tô lớn.
Bước thứ hai(2):
- Cho dừa nạo vào, trộn thật đều lên. Bạn cho bột mì và bột nở vào rây rồi rây bột vào cùng với hỗn hợp chuối.
Bước thứ ba(3):
- trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi đạt được độ đặc như trong hình.
Bước thứ tư(4):
- Trong chảo dầu nóng, bạn múc từng thìa bột vào rán ngập dầu.
Bước thứ năm(5):
- Rán cho đến khi bánh chuối vàng đều hai mặt thì vớt ra.
Bước thứ sáu(6):
- Để bánh cho thật ráo dầu là có thể ăn được rồi.
Món bánh chuối giản đơn vô cùng này thực ra là quá ngon đấy!
Không cần tí xíu đường nào mà bánh vẫn rất ngọt nhé!
Nếu thích ăn đường, bạn có thể dùng đường nâu thay vì đường cát trắng đấy!
Rắc thêm ít đường bột lên trên nữa là hấp dẫn lắm luôn!
Nguồn: The Meatmen SG
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
