Nếu thường xuyên ăn chay vào các ngày rằm hay mùng một, bạn đừng bỏ qua món canh này nhé. Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối
Ngày Rằm

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 1

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 2

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ

- 4 tai nấm đông cô tươi

- 2 miếng da đậu phụ chiên

- 1 miếng phù trúc

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm từ nấm chay

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 3

Bước thứ nhất(1):

Phù trúc bẻ thành những miếng nhỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng.

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 4

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, bỏ gốc, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 5

Bước thứ ba(3):

Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 6

Bước thứ tư(4):

Cho chút dầu chiên vào nồi, thêm da đậu phụ vào, đảo sơ rồi thêm nước vào nấu sôi thì thêm đậu phụ trắng, nêm hạt nêm, muối, tiêu cho vừa ăn.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 7

Bước thứ năm(5):

Nước sôi thì thêm nấm đã cắt vào, nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt lửa.


Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 8
Bước thứ sáu(6):

Múc ra tô, thêm phù trúc đã chiên vàng lên trên mặt, rắc rau ngò tuỳ thích.
Món canh chay có vị ngọt từ nấm, béo béo của miếng đậu phụ và mềm mềm của đậu phụ non, giòn thơm của phù trúc sẽ giúp cho bữa ăn chay của bạn thêm phần hấp dẫn.

Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 9

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình!



Nếu không có thời gian cho một bữa ăn chay, bạn có thể làm món bún xào chay cũng quá ngon!
Ngày Rằm, nấu canh chay thanh nhẹ cho bữa tối 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh ăn chay đậu phụ nấm đông cô

mien nam com ca ri bi quyet nau che dau den ngon chả cá dưa leo món ăn kiểu mỹm dạ dày hầm Chanh muối mũi lam hoa món bánh công thức làm mứt bí canh thịt heo Món chao cocktail Mimosa thit heo kho gẠu cháo hàu gÃƒÆ X繫i Dau phu gà sốt me Nộm su hào Canh nấm bo bam kho ruoc ngan quay ngon Lý cá bống mú chưng tương trái tắc muối người tuyết cách làm gà rán ga dam Ga xao xa ot kẹo banh ran luc lac ăn sáng khỏe đẹp Mẹo chữa cơm cứng nhão khê Da đu đủ banh ngao gỏi gà bắp cải nem chua làm mồi đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi cần Banh mi sua cơm rang ngũ sắc mien xao doc dao món ăn kiểu mỹ rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua ngó sen chay viền Đi ăn lẩu nấm ở đào làm siro cach lam banh pho mai ca nuc ngon Bánh Chuoi cach lam mon ga bo xôi Luộc thực phẩm sao cho ngon Mực xào ca hoi xao rau bo xoi thom ngon cach lam mut bi do mon mi thit bo xao thịt xiên que Miến trộn thịt gà viên ngon bánh tart hình hoa bí hầm tôm mang bau bÃ Æ p Lai rai ăn nem chua nướng dưới gầm cua nuong muoi ot công thức bánh flan dừa Cach lam sua chua ngó ca ri mì ý đậu que khooai yến mạch thịt cuộn dứa nướng cach lam suon kho bi dao mà Šca um hanh ngon xuân Chà làm ruốc thịt lợn oreo ga Nướng mì căn cua chien gion cach lam banh ngoi suon cuu nuong bo bắp non kho Banh kem Đặc cafe nuoc tao meo ngon giai ngan ngay tet Xôi hoa list chẠthịt heo cuộn rau nấm sẠcanh cà chua thịt băm canh khoai hầm móng giò lợn lam vang sua chè sake Mươp thịt heo chiên xù cari bông hoa mon an ngay Tet nom nau thit bo ngon chè thập cẩm lam banh macaroon banh cam nong gion ní nướng oliu xôi bọc thịt tu lam chocolate vàng sốt cà chua ngon